Восьминоги
Восьминоги — найвідоміші з головоногих молюсків, але, тим не менш, приховують багато таємниць своїй біології. У світі налічується 200 видів восьминогів, виділених в окремий загін. Їх найближчими родичами є кальмари і каракатиці, а далекими — все черевоногі та двостулкові молюски.
Зовнішній вигляд восьминога трохи бентежить. Все в цьому тваринному неочевидно — незрозуміло, де голова, де кінцівки, де рот, де очі. Насправді все просто. Мішковидне тіло восьминога називається мантією, на передній стороні вона зрощена з великою головою, на верхній поверхні якої розташовані опуклі очі. Рот у восьминогів крихітний і оточений хітиновими щелепами — дзьобом. Дзьоб необхідний восьминогів для подрібнення їжі, так як цілком ковтати здобич вони не можуть. Крім того в глотці у них розташована особлива терка, яка перетирає шматочки їжі в кашку. Рот оточений щупальцями, число яких завжди дорівнює 8. Щупальця восьминога довгі і м’язисті, їх нижня поверхня вкрита разновеликими присосками. Щупальця з’єднані невеликою мембраною — умбреллой. Біля 20 видів плавниковых восьминогів з боків тіла є невеликі плавці, які використовуються більше як рулі ніж двигуни.
Якщо придивитися уважніше, то під очима можна побачити отвір або коротку трубочку — це сифон. Сифон веде в мантийную порожнину, в яку восьминіг набирає воду. Скорочуючи м’язи мантії він з силою видавлює воду з мантійній порожнині, тим самим створюючи реактивну струмінь, яка штовхає його тіло вперед. Ось тільки виходить при цьому, що плаває восьминіг задом наперед.
У восьминогів досить складний пристрій внутрішніх органів. Так, їх кровоносна система майже замкнена і крихітні артеріальні судини майже з’єднуються з венозними. У цих тварин цілих три серця: одне велике (трикамерне) і два маленьких — зябрових. Зяброві серця штовхають кров до головного серця, а воно спрямовує потік крові до всього тіла. Кров у восьминогів… блакитна! Блакитний колір обумовлений присутністю особливого дихального пігменту — гемоцианина, який у восьминогів замінює гемоглобін. Самі зябра знаходяться в мантійній порожнині, вони служать не тільки для дихання, але і для виділення продуктів розпаду (разом з нирковими мішками). Обмін речовин у восьминогів незвичайний, тому що азотисті сполуки в них відображаються не у вигляді сечовини, а у вигляді амонію, який надає м’язам специфічний запах. Крім того, у восьминогів є особливий чорнильний мішок, в якому накопичується барвник для захисту.
Восьминоги є самими інтелектуальними серед усіх безхребетних тварин. Головний мозок у них оточений особливими хрящами, які дивно нагадують череп хребетних тварин. У восьминогів добре розвинені органи чуття. Найвищої досконалості досягли очі: вони не тільки дуже великі (займають більшу частину голови), але і складно влаштовані. Пристрій очі восьминога принципово нічим не відрізняється від ока людини! Бачать восьминоги кожним оком окремо, але коли хочуть розглянути що-то уважніше зближують очі і фокусують їх на об’єкті, тобто у них є зачатки бінокулярного зору. Кут зору опуклих очей наближається до 360°. Крім того, в шкірі восьминогів розсіяні світлочутливі клітини, які дозволяють визначати загальний напрямок світла. Смакові рецептори у восьминогів розташовані… на руках, точніше на присосках. У восьминогів немає органів слуху, але вони здатні вловлювати інфразвуки.
Пофарбовані восьминоги частіше в бурий, червоний, жовтуватий колір, але вони можуть змінювати забарвлення не гірше хамелеонів. Зміна забарвлення здійснюється по тому ж принципу, що і у рептилій: у шкірі восьминогів розташовані клітини-хроматофоры, що містять пігменти, вони можуть розтягуватися і скорочуватися в лічені секунди. Клітини містять тільки червоний, бурий і жовтий пігмент, поперемінне розтягування і скорочення клітин різного кольору створює різноманітні візерунки та відтінки. Крім того під шаром хроматофоров розташовані особливі клітини-ирридиоцисты. В них знаходяться пластинки, які повертаються, змінюють напрямок світла і відображають його. В результаті заломлення променів в ирридиоцистах шкіра може забарвлюватися в зелений, блакитний і синій колір. Так само як і у хамелеонів зміна забарвлення восьминогів безпосередньо пов’язана з кольором навколишнього середовища, самопочуттям і настроєм тварини. Переляканий восьминіг блідне, а розгніваний червоніє і навіть чорніє. Цікаво, що зміна забарвлення безпосередньо залежить від візуальних сигналів: засліплений восьминіг втрачає здатність змінювати колір, засліплений на одне око змінює колір тільки «зрячою» стороні тіла, деяку роль відіграють і тактильні сигнали від щупалець, вони теж впливають на колір шкіри.
Найбільший гігантський восьминіг досягає в довжину 3 м і важить при цьому 50 кг, більшість видів середнього і дрібного розміру (0,2-1 м в довжину). Особливу виняток становлять самці восьминога аргонавти, які значно дрібніше самок свого виду і ледь досягають довжини 1 см!
Ареал проживання різних видів восьминогів охоплює майже весь світ, тільки в полярних областях їх не зустрінеш, але все ж вони проникають на північ далі інших головоногих молюсків. Найчастіше восьминоги зустрічаються в теплих морях на мілководдях і серед коралових рифів на глибині до 150 м. Глибоководні види можуть проникати на глибину до 5000 м. Мілководні види зазвичай ведуть малорухливий придонний спосіб життя, більшу частину часу вони ховаються в укриттях рифу, між скель, під камінням і виходять звідти тільки для полювання. Але серед восьминогів зустрічаються і пелагічні види, тобто такі, які постійно пересуваються в товщі води далеко від берегів. Більшість пелагічних видів глибоководні. Восьминоги живуть поодинці і дуже прив’язані до своєї ділянки. Активні ці тварини в темний час доби, вони сплять з відкритими очима (тільки звужують зіниці), у сні восьминоги жовтіють.
Існує думка, що восьминоги агресивні і небезпечні для людини, але це не більше, ніж забобони. Насправді реакцію загрози аквалангістам демонструють тільки найбільші види і тільки в період розмноження. В іншому ж восьминоги боязкі і обережні. Навіть з рівним за розмірами противником вони воліють не зв’язуватися, а від великих ховаються усіма можливими способами. Способів захисту у цих тварин безліч. По-перше, восьминоги можуть швидко плавати. Зазвичай вони пересуваються по дну на напівзігнутих щупальцях (немов повзуть) або повільно пливуть, але при переляку можуть здійснювати ривки на швидкості до 15 км/год. Тікає восьминіг прагнути сховатися в укриття. Так як у восьминогів немає кісток, то їх тіло володіє надзвичайною пластичністю і здатне протиснутися в дуже вузьку щілинку. Більш того, восьминоги власноруч споруджують укриття, оточуючи ущелини камінцями, мушлями та іншим сміттям, за яким ховаються немов за фортечною стіною.
По-друге, восьминоги змінюють колір, маскуючись під навколишній ландшафт. Роблять вони це навіть у спокійній обстановці («на всякий випадок»), причому майстерно імітують будь-яку поверхню: камінь, пісок, биті раковини, корали. Восьминіг-імітатор з індонезійських вод наслідує не тільки забарвленням, але і формою 24 видів морських організмів (морським зміям, схилах, офиурам, медуз, камбалам, і т. д.), причому восьминіг завжди наслідує того вигляду, якого боїться напав на нього хижак.
На м’яких грунтах восьминоги зариваються в пісок, звідки стирчить тільки пара допитливих очей. Але всі ці способи захисту ніщо в порівнянні з ноу-хау восьминогів — «чорнильною бомбою». До цього способу захисту вони вдаються тільки при сильному переляку. Уплывающий восьминіг випускає темноокрашенную рідина з свого мішка, яка дезорієнтує противника і не тільки… Рідина впливає на нервові рецептори, наприклад, на деякий час позбавляє нюху хижих мурен, відомий випадок, коли рідина потрапила в очі аквалангисту і змінила його цветовосприятие, кілька хвилин чоловік бачив все в жовтому кольорі. У мускусного восьминога чорнило ще й пахнуть мускусом. Більше того, часто випущена рідина не розчиняється у воді миттєво, а кілька секунд зберігає форму… самого восьминога! Ось таку підсадну качку і хімічну зброю підсовує восьминіг своїм переслідувачам.
Нарешті, якщо всі хитрощі не допомогли, восьминоги можуть вступити у відкритий бій з противником. Вони виявляють непохитну волю до життя і чинять опір до останнього: кусаються, намагаються перегризти мережі, намагається мімікрувати до останнього подиху (відомий випадок, коли восьминіг, витягнений з води, відтворив на своєму тілі… рядки з газети, на якій лежав!), схоплені за одне щупальце, восьминоги жертвують його ворогові і відкидають частину руки. Деякі види восьминогів отруйні, їх отрута не смертельний для людини, але викликає набряки, запаморочення, слабкість. Виняток становлять синекольчатые восьминоги, їх отрута нервово-паралітичної дії смертельний і викликає зупинку серця і дихання. На щастя, ці австралійські восьминоги невеликі і живуть приховано, тому нещасні випадки з їх участю рідкісні.
Всі восьминоги — активні хижаки. Вони харчуються крабами, лангустами, донними молюсками, рибою. Рухому здобич восьминоги ловлять щупальцями і знерухомлюють отрутою, причому присасывающая сила щупалець велика, адже тільки одна присоска великого восьминога розвиває зусилля до 100 р. Раковини малорухомих молюсків вони прогризають дзьобом і перетирають теркою, отрута також злегка розм’якшує панцирі крабів.
Розмножуються восьминоги раз у житті. Самці зазвичай трохи дрібніше самок, перед шлюбним сезоном одна з рук у самця видозмінюється і перетворюється в орган запліднення — гекокотиль. Сперма восьминогів упакована в спеціальні мішечки — сперматофори, які самці гекокотилем вкладають в мантийную порожнину самки. Дивовижне виняток з цього правила становлять восьминоги аргонавти, у них самки досягають довжини 45 см, а самці лише 1 див. У самок на двох щупальцях є лопаті, які виділяють застигле речовина. Це речовина формує навколо тіла самки тендітну раковину для виношування яєць, у самця цього виду гекокотиль схожий на хробака, під час розмноження він відривається і проникає у мантийную порожнину самки самостійно. Вчені спочатку вважали це щупальце особливим видом паразита. Запліднення може відбутися через кілька місяців після романтичної зустрічі, все це час сперматофори зберігаються в організмі самки. Тільки аргонавти виношують яйця у своїй раковині, інші види відкладають їх у затишне місце. Кожна самка відкладає 50-200 тисяч яєць, зібраних в грона.
Самки восьминогів — зразкові матері. Вони обплітають кладку руками і дбайливо заколисують її, здувають дрібний сміття водою з свого сифона, весь час насиджування (1-4 місяці) вони нічого не їдять і врешті-решт гинуть від виснаження (у них іноді навіть заростає рот). Самці після спарювання гинуть. Личинки восьминогів народжуються вже з чорнильним мішком і можуть робити чорнильну завісу з перших хвилин життя. Крім того маленькі восьминоги іноді прикрашають свої щупальця жалкими клітинами отруйних медуз, які замінюють їм власний отрута. Ростуть восьминоги швидко, живуть дрібні види всього 1-2 роки, крупні — до 4 років.
у природі, У восьминогів багато ворогів, ними харчуються великі риби, тюлені, морські леви і котики, морські птахи. Великі восьминоги можуть пообідати дрібним родичем, тому один від одного вони ховаються не менше ніж від інших тварин. Люди здавна полювали на восьминогів. Найбільше цих тварин видобувають в Середземному морі біля берегів Японії. У східній та середземноморської кухні існує багато страв з м’ясом восьминога. При лові восьминогів використовують їх звичку ховатися в затишних місцях, для цього на дно опускають биті глечики й горщики, всередину яких заповзають восьминоги, потім їх разом з помилковим будинком підіймають на поверхню.
В домашніх умовах містити восьминогів важко, а в громадських акваріумах вони бажані гості. Спостерігати за цими тваринами цікаво, у них можна виробити елементарні умовні рефлекси, деякі завдання восьминоги вирішують не гірше щурів. Наприклад, восьминоги чудово розрізняють різноманітні геометричні фігури, причому розпізнають не лише трикутники, кола, квадрати, але і можуть відрізнити лежить прямокутник від стоячого. При гарному догляді вони дізнаються доглядає за ними людини і вітають його, виповзаючи з притулку. Самим знаменитим вихованцем був звичайний восьминіг Пауль з океанаріуму «Центр морського життя» у р. Оберхаузен (Німеччина). Восьминіг прославився тим, що безпомилково пророкував перемогу німецької збірної з футболу під час чемпіонату світу в 2010 році. З двох запропонованих годівниць восьминіг завжди відкривав годівницю з символікою команди-переможниці. Механізм «пророцтв» так і залишився невідомим, Пауль помер у 2010 році у віці близько 2 років, що відповідає природної тривалості життя.