Ароматний дріжджовий цибульний хліб в хлібопічці.

4 марта, 2017

Якщо у Вас є така помічниця на кухні, як хлібопічка, тоді готуємо ароматний дріжджовий цибульний хліб . Дуже смачний!

Інгредієнти:

вода (тепла) – 1 ст. в тісто

сіль – 1,5 ч. л. в тісто

цукор – 1,5 ст. л. тісто

масло рослинне – 3 ст. л. тісто

борошно – 3,5 ст. в тісто

дріжджі швидкі – 3 ч. л. в тісто

цибуля ріпчаста – 3 шт.

масло рослинне – 2 ст. л.

зелень і сіль за смаком

кунжут темний – 1 ст. л.

Приготування c xaa.su/28W8:

Приготувати тісто (відмінний варіант готувати в х/б), тісто має бути в міру крутим і збільшеним в 2-3 рази.

Цього тесту вистачить на 2 розбірних пирога. Поки готується тісто, готуємо начинку для цибулевих рулетиків – для цього шінкованной цибулю обсмажуємо на олії з дрібкою солі, додаємо рубану зелень, остуджуємо. Готове тісто розділити на 2 частини для 2-х пирогів. Тісто (1 частина) розкачати в прямокутник, викласти начинку, розрівняти, скачати рулетом, розрізати рулет на рівні 4 частини.

Викласти рулетики на змащену маслом форму, зрізом вгору; Змастити верх маслом, посипати кунжутом. Відставити в сторону для підйому. Випікати обидві форми при 190 градусів – 20 хв. (орієнтуючись на свою духовку).

Готову випічку вийняти, збризнути водою. Накрити рушником і залишити на 15 хв.