Продукти-лідери за вмістом вітамінів
Продукти-лідери за вмістом вітамінів
🌿Вітамін А
Моркву, глід, шипшина, цитрусові фрукти. Серед тваринних продуктів харчування: сир, вершкове масло, печінка, яйця, риб’ячий жир.
🌿Вітамін Д
Жирні сорти риби, печінка тріски, риб’ячий жир, яйця, ікра риби.
🌿Вітамін Е
Печінка, яйця, рослинні олії. А також у брюссельській капусті, броколі, шипшині, обліписі, горобині, черешні, насінні яблук, соняшнику. У мигдалі, арахісі, зелених овочевих листі. Багато вітаміну Е міститься в бобових і злакових культурах.
🌿Вітамін К
Яєчний жовток, печінка, риб’ячий жир, зелені листові овочі, зелений горошок, помідори і гарбуз, соєва олія.
🌿Вітамін В1
Як і всі вітаміни групи В, вітаміну В1 багато міститься у тваринних продуктах харчування: печінці та серці, яєчному жовтку, молоці. Тіамін є в складі сухих дріжджів, хліба, круп, гороху, висівок, арахісу, волоських горіхів.
🌿Вітамін В2
Печінка, сир, яйця, проростки пшениці, капуста броколі, пшеничні висівки, соєві боби і шпинат.
🌿Вітамін В5
Пантотенова кислота зустрічається в м’ясі, печінці та рибі, яйцях і молоці. В рослинних продуктах харчування вона міститься в грибах, рисі, дріжджах і бобових культурах.
🌿Вітамін В6
Як і інші вітаміни групи В, піридоксин міститься в печінці, яйцях, рибі і молочної продукції. З рослинних продуктів: дині, зеленому перці, капусті та моркви.
🌿Вітамін В9
Фолієва кислота міститься у внутрішніх органах тварин, яйцях, горіхах, зелених овочевих листі, бобових культурах. Її багато в проростках пшениці, банани, дині, апельсини, абрикоси, авокадо і ріпчастій цибулі.
🌿Вітамін В12
В рослинах зустрічається тільки у водоростях і дріжджах. У тваринних продуктах харчування вітамін В12 є в серці, нирках і печінці, сирі, м’ясі птиці, крабів, сардини і лососевих риб.
🌿Вітамін С
Тільки свіжі фрукти і овочі, ягоди. Лідери: червоний перець, чорна смородина, шипшина, зелень і обліпиха
🌿Вітамін РР
Нирки, печінка, м’ясо білих сортів, яйця і риба. Хліб з борошна грубого помелу, пивні дріжджі, пісне м’ясо, сир, кунжут, насіння соняшника, сушені гриби, фініки, квасоля і чорнослив, картопля.
🌿Вітамін Р
В тваринних продуктах харчування вітаміну Р не зустріти. Він в основному міститься в плодах цитрусових рослин. В деякій кількості вітамін можна зустріти в гречці, ожини, чорної смородині, абрикоси, черешні, салаті, петрушці, чорноплідній горобині і в шипшині. Є він у вині, пиві, чаї та кава.
🌿Вітамін Н
Горіхи та фрукти. Серед тваринних продуктів харчування – яловича печінка, молоко і яйця
