Порційний салат “Сицилія”

15 ноября, 2017

Це цитата повідомлення я_Лилеша Оригінальне повідомлення Порційний салат “Сицилія”

Салат – ексклюзив! Готується він з простих, доступних продуктів, а виходить вишуканим і пікантним стравою, зі своєю маленькою родзинкою! І на столі виглядає незрівнянно!

грудка куряча (філе) — 200 гр.
приправа (Маггі на друге для ніжного філе курячої грудки «З часником і травами» 2 аркуша) — 1 упак.
яйце куряче — 3 шт.
кукурудза (консервована) — 1 бан.
лук ріпчаста — 1 шт.
кетчуп (солодкий) — 3 ч. л.
сік лимонний — 1/2 ч. л.
майонез (або сметана)
куркума (без гірки) — 1 ч. л.

Філе курячої грудки порізати тонкими скибочками.

Розкласти їх щільненько на одну половину аркуша Маггі на друге «З часником і травами». Приправа Маггі додасть скибочкам курячого філе надзвичайний смак і дивовижний аромат! Солити не треба!

Накрити другою половиною аркуша Маггі і гарненько притиснути.
Обсмажити з двох сторін на середньому вогні по 2 хвилини. Масло додавати не треба! У цьому вся принадність приправи Маггі!

Куряче філе охолодити. Поки остигає філе, зварити яйця і цибулю почистити. На дно креманок (у мене вийшло 3 порції) або широких келихів покласти по чайній ложці солодкого кетчупу.

На кетчуп викласти шматочки курячої грудки.

Зверху – дрібно порізану цибулю. Збризнути його соком лимона.

Потім – консервована кукурудза.

На кукурудзу розкласти яйця, порізані кубиками.

Зверху змастити майонезом або сметаною і через дрібне ситечко присипати меленої куркумою. Куркума додасть салату особливий пікантний смак, легку гостринку і приємний аромат! Та й на столі таке блюдо буде виглядати феєрично!

Я салат не солила, але це на мій смак. За бажанням можна злегка присолити яєчний шар. Шар з курячим філе солити не треба.
Перед вживанням салат перемішати.

Незрівнянно смачно, незвично і святково!
Приємного апетиту!