5 корисних фактів про сир
5 корисних фактів про сир
Сир може бути дуже корисним і важливим компонентом в меню бодібілдера і будь-якого спортсмена. 5 важливих фактів про сирі допоможуть прийняти рішення включити його в свій раціон.
1. Сири можуть бути м’якими і твердими. Сир або домашній сир відноситься до м’яких сирів. Сир дуже просто готується з молока. Після цього його на відміну від інших сирів не піддають пресуванню і тривалій витримці. Головна особливість сиру – це високий вміст молочного білка казеїну.
2. Одна чашка домашнього сиру (200 г) з жирністю 1% містить 163 калорії, 28 г білка, 6 г вуглеводів, 2 г жиру.
3. Щоб сир був смачним, його можна подавати зі свіжими або оттаявшими свіжозамороженими ягодами. Можна також додавати гострі прянощі і ароматні трави. При заправці гострими прянощами сир можна використовувати як наповнювач бутербродів з куркою або індичкою.
4. Сир потрібно їсти прямо перед сном. Казеїн – найповільніший із усіх видів білка, тому всю ніч ваш організм зможе живитися амінокислотами і білковими пептидами. Також сир стане в нагоді під час перекусу на роботі у другій половині дня, особливо якщо попереду тренування.
5. Сир – це натуральний казеїну. Додавайте його в овочеві салати, салати з тунцем і морепродуктів. На сирі можна також готувати соус для макаронів. Для цього змішайте трохи молока з сиром і додайте шматочки авокадо. Розімніть до отримання однорідної маси і викладіть цю масу зверху макаронів.
