Смачні рецепти дитячого печива – одні з кращих
Хочете порадувати малюків вкусняшечками? Смачні рецепти дитячого печива сьогодні в скарбничку дбайливих мам і бабусь.
Печиво з какао (від 2 років)
Продукти:
150г вершкового масла,
75 г цукрової пудри,
1 жовток,
щіпка солі,
225г муки,
1 ст. ложка какао
Змішайте всі інгредієнти і ретельно вимісіть тісто. Ні в якому разі не додавайте воду або молоко, навіть, якщо тісто спочатку буде кришитися і не вымешиваться. Коли тісто стане еластичним, перекладіть його в поліетиленовий пакет і поставте на 1 годину в холодильник.
Охолоджене тісто тонко розкачати, виріжте печиво різними формочками. Деко застелити пекарської папером і не змащувати. Викладіть печиво на деко і поставте на 10 хвилин в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку.
Крім какао печиво можна додати ваніль, корицю і т. д.
Кокосове печиво. (від 2 років)
Продукти:
маргарин-200 г
яйце куряче – 2 шт.
кокосова стружка – 150-160 г
цукор-200 г
сода – 1/2 ч. ложки (гашена)
пшеничне борошно-150 г
Для приготування кокосового печива яйця збити з половиною цукру.
Маргарин розтерти з цукром.
Змішати маргарин та яйця.
Додати гашену соду і кокосову стружку, перемішати.
Додати борошно.Перемішати.На деко покласти пергаментний папір і викласти тісто.Печиво випікати в розігрітій духовці 15-20 хвилин.
Печиво на сметані (від 1,5 років)
сметана-250 г
маргарин (вершкове масло) -125 р
пшеничне борошно -450 р
цукор – 70-80 г
сода – 1/2 ч. ложки
Для приготування печива на сметані маргарин або вершкове масло (м’яке) змішати зі сметаною.
Додати цукор і соду. Перемішати.У тісто додати борошно.Добре перемішати.Тісто для печива на сметані покласти в холодильник охолодитися на годину-півтора.
Охладившееся тісто дістати з холодильника і розділити на дві половини, потім ще на дві половини і т. д. У мене вийшло 16 шматочків тіста.Кожен шматочок тіста для печива скачати в кульку, а потім зробити коржик.Лист для випічки посипати мукою і покласти туди печиво. Печиво можна посипати цукром або кунжутом.
Печиво випікати в розігрітій духовці 15-25 хвилин.
домашнє печиво Пісочне (від 1,5 років)
вершкове масло – 200 р
цукор (цукрова пудра) – 60 г
сіль – щіпка
пшеничне борошно – 270 г
Для приготування пісочного печива м’яке вершкове масло розтерти з цукром або цукровою пудрою. Я нещодавно прочитала, що для того, щоб вийшло гарне пісочне печиво, потрібно хороше вершкове масло. І дійсно, я використовувала хороше вершкове масло, так тісто дуже приємно пахло і печиво вийшло дуже смачне.
Додати сіль і борошно.
Руками замісити пісочне тісто.
Робочу поверхню посипати борошном і розкачати качалкою тісто.
Формочками вирізати фігурки.
Деко посипати борошном і викласти туди вийшло печиво.
Духовку розігріти до 180 градусів і випікати пісочне печиво до готовності (15-20 хвилин) – особисто я люблю не дуже подрумянившееся й більш м’яке.