Чудовий закусочний торт
Чудовий закусочний торт, який прекрасно підійде тим, хто піклується про свою фігуру. Може стати легкою вечерею або ситним низькокалорійним обідом!
ІНГРЕДІЄНТИ 9 білків
3 жовтки
1 куряча грудка
200 г нежирного сиру
зелень
1/4 склянки нежирного кефіру
сіль, перець за смаком
Курячу грудку поклади в каструлю, залий водою, додай трохи солі. Доведи воду до кипіння і варіть м’ясо на малому вогні близько 30 хвилин.Дістань грудку з води і остуди. Наріж її дрібними кубиками.
Для кожного шару торта знадобиться яєчний млинець з трьох білків і одного жовтка. Змішай білки, жовтки і збиваємо отриману масу виделкою.Підсмаж на сухій сковороді з антипригарним покриттям три млинці і відклади їх остигати.
Введи в сир дрібно січену зелень і часник. Додай кефір, розітри масу до однорідності. Посоли за смаком.
Тепер візьми блюдо для майбутнього торта. Вклади на нього один із млинців як основу.Покрий блін третю отриманого сирного крему.
Зверху викласти половину нарізаної кубиками курячої грудки. Повтори шари.
Готовий торт постав у холодне місце для просочення. Рекомендований час – дві години.