Фарбуємо яйця оригінальним способом. “Мармурові”.

5 апреля, 2018

Інгредієнти:
– яйця
– цибульна лушпиння
– зеленка

Приготування:
1. Лушпиння рвемо дуже дрібно, розміром з ніготь.
2. Опускаємо яйце в мисці з водою.
3. Обвалюємо яйця у лушпинні.
4. Викладаємо яйце на марлю і ще трохи підсипаємо лушпиння.5. Марлю туго зав’язуємо. акуратно розподіляємо лушпиння, якщо змістилася.
6. Відрізаємо зайве.
7. Яйця ставимо варити, додаємо ложку солі.
8. Додати зеленку (додати 1-2 бульбашки в залежності від того скільки яєчок ви варіть, не бійтеся каструля відмивається добре, а от руки радимо надіти гумові рукавички).
9. Після закипання варимо 7 хвилин.
10. Зварені яйця промиваємо під проточною водою.
11. Прибираємо марлю і лушпиння.
12. Знову обполіскуємо водою.
13. Яйця обсушити і протерти рослинним маслом для блиску.