Ніжні курячі кульки в соусі
Ніжні курячі кульки в соусі
Інгредієнти:
Куряче філе – 500 г
Цибуля – 1 шт.
Яйце – 1 шт.
Часник – 3 зубчики
Вершки – 200 мл
Твердий сир – 150 г
Приготування:
1. Філе злегка відбийте і дрібно наріжте. Додайте до філе нарізану цибулю, посоліть, поперчіть, вбийте яйце. Гарненько перемішайте.
2. Форму для запікання змастіть вершками. Сформуйте невеликі кульки з приготовленої маси і викладіть їх у форму (можна попередньо обваляти кульки в борошні).
3. Запікайте в розігрітій до 180 °C духовці (10-15 хвилин).
4. Натріть сир на дрібній тертці, вичавити туди часник і змішайте масу з вершками.
5. Дістаньте форму з духовки, полийте вершковою масою кожен кульку і відправте в духовку ще на 15-20 хвилин. Подавайте з тушкованими овочами або салатом.
Приємного апетиту!
