Корисні властивості каркаде
Корисні властивості каркаде
Чайну троянду, або як її ще називають – Каркаде, вивели штучно, шляхом схрещування інших видів. У народі каркаде називають чайною трояндою не тільки тому, що вона володіє яскравим кольором і приємним смаком, але і тому, що каркаде володіє великим потенціалом корисних властивостей.
Кущі рослини можуть рости в висоту від 60 см до 2 метрів, листочки має щільні. Цвіте великими бутонами, разммер може досягати в діаметрі 14 див. Пелюстки можуть бути кольором від світло-рожевого до темно-червоного, але можна знайти навіть жовті або оранжеві.
Розрізнити чайну троянду каркаде від звичайних досить просто, вона має насичений специфічний запах, який не дасть Вам помилитися при її визначенні. Достатньо один раз вдихнути її аромат, як Ви запам’ятаєте його надовго і ні з чим не сплутаєте.
чайної троянди корисними властивостями володіють також і плоди, але пелюстки все ж знайшли більш широке застосування. Вони містять вітаміни: С, В1, РР, К, різні корисні смоли, таніни, глюкоиды. Народна медицина вже багато років застосовує каркаде як загальнозміцнюючий засіб, що підтримує захисні сили організму. Також вона застосовується як заспокійливий засіб.
Масло троянди широко застосовується в парфумерії, косметології (креми від зморшок), при лікуванні кашлю, ангіни, стоматиту, захворюваннях шлунка та ін
Пелюстки каркаде збирають рано уром або пізно ввечері, обов’язковою умовою є відсутність впливу прямих сонячних променів. Можна засушувати прямо цілі бутони, а можна і попередньо розділити на пелюстки. Сушку потрібно проводити виключно в тіні.
Сухі пелюстки каркаде володіють корисними властивостями протягом року після збору і сушки. Можна продовжити трохи термін зберігання, якщо пелюстки будуть знаходитися в щільно закритій жерстяній банці. Але з кожним роком троянда буде втрачати все більше і більше корисних властивостей.
Для приготування чаю візьміть 2 чайні ложки пелюсток, залийте гарячою водою і настоюйте протягом 8-20 хвилин. Троянду можна ще додавати в звичайний чай для надання йому приємного кольору і аромату.
