Закуска на раз-два.

4 февраля, 2017

Дуже смачну й красиву таку закуску можна приготувати на раз-два. Швидко! Вона зможе прикрасити будь-яке свято і відмінно підійде для фуршетного столу.

Інгредієнти:
Огірок (великий) — 1 шт
Форель (слабосолона) — 150 р
Сир вершковий — 50 р
Кунжут (білий) — 2 ч. л.

Приготування c xaa.su/28N9:

Огірок добре помити.
За допомогою овочечистки огірок нарізати на тонкі смужки.
Форель нарізати також невеликими смужками.
На кожну огіркову смужку покласти форель.
Потім на один кінець смужки викласти по пів-чайної ложки вершкового сиру.

Згорнути рулетики, починаючи з кінця, де викладено сир.
Кунжут обсмажити на сухій сковороді і посипати ним рулетики.
Огіркові готові рулетики. Вони виходять дуже ніжними, м’якими і смачними.