Курка з рисом в горщиках
Це цитата повідомлення Marina___Morskaya Оригінальне повідомлення Курка з рисом в горщиках
Курка з рисом в горщиках
Курка з рисом в горщиках готується дуже просто. Це дуже легкий і доступний рецепт. Процес не займе багато часу. Ваше блюдо вийде неймовірно ситним, соковитим і смачним.
За своїм бажанням можна додати кукурудзу, перець або інші овочі. Подавати рис з куркою найкраще в гарячому вигляді. Ця страва ідеально підійде для домашнього сімейного обіду.
Після приготування ви отримаєте 2 порції
Час приготування: 40 хвилин
ІНГРЕДІЄНТИ
куряча грудка, 1 штук
морква, 1 штук
цибулина, 1 штук
рис, 6 ст. л.
сіль, за смаком
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Підготуємо всі необхідні інгредієнти: свіжа куряча грудка, сира морква, ріпчаста цибуля, довгозернистий рис, сіль і приправа для курки.
Наріжемо ріпчасту цибулю.
Сиру моркву натремо на крупній тертці.
Курячу грудку наріжемо на невеликі шматочки, посолити, і натремо приправою для курки.
В сковороду наллємо рослинне масло і викладемо шматочки курки. Обсмажуємо кілька хвилин з обох сторін.
Моркву і цибулю додаємо до курки і тушкуємо до готовності.
Візьмемо горщики і викладемо в них тушковані шматочки курки.
В кожен горщик додамо по 3 ст. л. промитого рису. Заллємо окропом. Додамо води стільки, щоб її рівень був на 1,5-2 см вище рису.
Закриємо горщики кришками, і поставимо в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів на 20 хв.
Ось і все! Наша курка з рисом в горщиках готова. Подавати краще в гарячому вигляді, посипавши зеленою цибулею та кропом.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/kuritsa-s-risom-v-gorshochkakh-78825.html