Печиво на майонезі “пісочний палички” .

14 февраля, 2017

Печиво на майонезі “пісочний палички” .

Інгредієнти:

4 склянки борошна
1 пачку маргарину для випічки. Можна 200 г масла, але наші мами масло економили і пекли на маргарині
200 р цукру
200 р майонезу
2 яйця
щіпка солі

Приготування c xaa.su/28RD:

Маргарин натираємо на тертці або ріжемо шматочками і перетираємо руками з 3 склянками борошна до однорідної маси.

Додаємо цукор, яйця, майонез і сіль і замішуємо тісто. Борошно підсипаємо.

Тісто виходить еластичним і м’яким. Накриємо його і поставимо в холодильник.

Холодне тісто буде краще прокручуватись на м’ясорубці.

Приготуємо листи. Застелем їх пергаментом і змастимо маслом.

Довелося діставати стару ручну м’ясорубку. Вибираємо насадку і крутимо печиво будь-якої довжини і конфігурації.

Викладаємо відразу на деко. Заповнений ставимо деко в духовку хвилин на 20 при температурі 180 градусів.

знахідки від Шрека Лісового