Найпростіший рецепт грибного супу, а так смачно!
найпростіший рецепт грибного супу за цим рецептом стане в нагоді тим, хто починає вчитися готувати. Не складно – а так смачно!
Інгредієнти:
15–20 печериць;
1 морква;
2 цибулини;
2–3 картоплини;
2,5 л води;
250 г сметани;
сіль — за смаком.
Приготування c xaa.su/28Sy:
Помий і почисти гриби, а потім постав їх варити приблизно на годину.
Тим часом можеш приготувати заправку: нарізану цибулю і натерту на крупній тертці моркву обсмажити на сковороді, попередньо розігрівши на ній олію.
Потім дістань з каструлі гриби, поріжте на тонкі скибки, злегка обсмаживши їх разом із заправкою, відправ у суп. Якщо не хочеш, щоб блюдо вийшло дуже калорійним, можеш гриби не обсмажувати.
Посоли, поклади в каструлю дрібно нарізану картоплю і варіть до готовності картоплі.
знахідки від Шрека Лісового