Вишуканий салат «Тіффані»

27 марта, 2017

Інгредієнти:
0,5 кг копченої курки
4 яйця
150 гр сиру
2 ст. л. горіхів
Пензлик винограду
Зелень петрушки
Майонез

Рецепт приготування вишуканого салату «Тіффані»:
Спочатку м’ясо нарізаємо дрібними кубиками. Потім кожен інгредієнт будемо ділити навпіл для повториния шарів. Перший шар – курка, змащений майонезом. Яйця ріжемо дрібно ножем або за допомогою яйцерізки – брусочками. Половина яєць йде на другий шар, також змащується майонезом. Горіхи натерти на тертці. Шар яєць посипаємо зверху горіховою стружкою. Сир натираємо на дрібній тертці.

Укладаємо сирний шар і мажемо майонезом, після чого всі повторюємо спочатку. Виноград можна взяти будь-якого кольору. Розрізаємо виноградини на дві частини, видаляємо кісточки і, починаючи з центру салату, укладаємо щільно по всій поверхні. Край салатника прикрашаємо гілочками петрушки. Відправляємо салат в холодильник для просочення.

Приємного апетиту!