Рис з бужениною
Рис з бужениною
Інгредієнти
Рис готовий — 3 чашки
Шинка — 500 г
Цибуля — 1 шт.
Родзинки — 2 жмені
соєвий Соус — 100 мл
Перець чорний мелений — за смаком
Масло рослинне — 1 ст. л.
Яблуко — 1 шт.
Приготування:
1. Підготуйте інгредієнти.
2. Наріжте цибулю і часник кубиками, не дуже дрібно.
3. На рослинному маслі обсмажте цибулю і часник, поки не з’явиться легка золотава скоринка, а будинок не наповниться апетитним ароматом смаженого лука.
4. Додайте м’ясо. Поперчіть. Знову обсмажте до золотистої скоринки, періодично помішуючи.
5. Додайте родзинки і перемішайте. Все робіть на великому вогні.
6. Додайте рис. Добре перемішайте.
7. Додайте соєвий соус замість солі.
8. Знову перемішайте. Зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і дайте постояти 5 хвилин.
9. У самому кінці додайте нарізане кубиками яблуко. Перемішайте. Вимкніть вогонь. Накрийте кришкою і дайте постояти ще 5 хвилин.
