Дуже ніжний пиріг з бананами

3 апреля, 2017

Інгредієнти:
Для тіста: 200 гр. борошна,
1 яйце,
1 ст. л. цукру,
1 ч. л. розпушувача,
100 гр. вершкового масла.
Для заливки: 200 гр. сметани,
1 яйце,
2 ст. л. борошна,
100 гр. цукру.
Крім цього — 2 банана.

Неймовірно смачний і ніжний виходить цей пиріг з бананами. Як завжди готується дуже швидко. Люблю такі рецепти) Ввечері, коли збирається вся наша родина, всі дивуються черговий випічці. А адже насправді часу це довго не займає. А тим більше, коли банани залежалися і їх вже не їдять, віддаючи перевагу сезонним фруктам. На цей випадок у мене є кілька рецептів-рятівниць.

Готуємо швидко-швидко пиріг з бананами:
1. Цукор збиваємо з яйцем.
2. Додаємо розпушувач і розм’якшене вершкове масло.
3. Всипаємо борошно і добре розмішуємо. Виходить ось такий ком тесту.
4. Банани ріжемо кільцями.
5. Готуємо заливку: яйце збиваємо з цукром, сметаною і борошном.
6. На дно змащеної форми розподіляємо тісто, формуючи бортики.
Викладаємо на тісто кружечки бананів.
Слідом виливаємо яєчно-сметанную суміш.
7. Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.

Ось така краса вийшла. Смачний пиріг з бананами готовий!

Приємного апетиту!