Рибний пиріг “Черепашка”

6 апреля, 2017

Склад:

– Картопля – 4 шт.,
– Сода – 1 ч. л.,
– Борошно – 7 ст. л.,
– Кефір – 1 ст.,
– Яйця – 2 шт.,
– Цибуля ріпчаста – 2 шт.,
– консерви Рибні – 1 шт.,
– Сіль – за смаком.

Приготування:

Змастити маслом форму для запікання, викласти тонко нарізані кружечки картоплі. Зверху картоплі покласти нарізану кільцями цибулю, а поверх цибулі – рибу, розім’яту виделкою. Приготувати тісто: збити яйця з борошном, кефіром, сіллю і содою. Залити пиріг приготованим тестом. Розігріти духовку до 180 градусів, прибрати пиріг в духовку, випікати близько 30 хвилин.

http://vkusnyachki.blogspot.com/2016/04/rybnyj-pirog-cherepashka.html