Салат «Визнання»
Салат «Визнання»
Інгредієнти:
-Куряча грудка – 250 грам;
-Буряк – 1 шт;
-Огірок маринований – 150 грам;
-Лук фіолетовий – 1 шт;
-Сир твердий – 100 грам;
-Майонез – за смаком;
-Зерна граната для прикраси.
Приготування:
Відварну буряк натерти на крупній тертці або нарізати дуже дрібними кубиками.Відварну курячу грудку так само дрібно нарізати.Подрібнити мариновані огірочки і нарізати дрібно цибулю.Твердий сорт сиру натерти на крупній тертці.Збираємо салат. На блюдо викладаємо подрібнену курячу грудку у формі серця. Поливаємо тонкою сіточкою майонезу. Зверху викладаємо подрібнений солодкий цибуля.Далі шар маринованих огірочків. Буряк можна викласти так, щоб повністю закрити боки салату, а мені захотілося залишити боки відкритими. Я оформила їх тертим сиром.По верху салату зробити майонезну сіточку, прикрасити по своєму бажанню. Салат “Визнання” готовий!
Приємного апетиту!
