Курка в соусі з брокколі та грибами для ПП-вечері
Курка в соусі з брокколі та грибами для ПП-вечері
на 100грам – 72 ккал🔸Б/Ж/У – 9.25/1.47/5.52🔸
Інгредієнти:
Куряче філе – 500 г (кубиками)
Брокколі – 500 г
Гриби – 250 р
Сіль, перець – за смаком
Для соусу:
Часник – 9 р
Імбир – 1 ст. л
Оливкова олія – 2 ч. л
Соєвий соус ⅓ ст
Вода – 1 ст (або курячий бульйон)
Борошно цільнозернові – ј ст
Приготування:
У велику сковороду на середньому вогні, додайте 1 столову ложку масла. Додайте курку, посоліть і поперчіть, обсмажте до готовності і золотистого кольору. Видалити приготовану курку з сковороди і відкласти в сторону. У тій же сковороді розігрійте 1 столову ложку масла і додайте гриби. Коли гриби почнуть пом’якшуватися, додайте брокколі і смажте до готовності. Видалити готові гриби і брокколі з сковороди і відкладіть в сторону. Додайте трохи олії в сковороду і смажте часник і імбир до появи аромату. Додайте інші інгредієнти соусу і перемішайте до отримання однорідної маси.
Поверніть курку та овочі в каструлю, перемішайте, поки не прогріється.
Приємного апетиту!
