Лінива капустяна запіканка з м’ясом

16 ноября, 2017

Склад:

1/2 качана капусти
500 гр. курячого фаршу
1 цибулина
2 яйця
2 ст. л. томатної пасти
100 мл йогурту без добавок
сіль, перець

Приготування:

Капусту тонко нашаткувати і відправити в киплячу воду на 10 хвилин. Цибулю нарізати півкільцями і тушкувати на сковороді з рослинним маслом до м’якості. Додати фарш і готувати, поки м’ясо не побіліє. Йогурт змішати з томатною пастою, посолити і поперчити.
Змастити рослинним маслом форму для випічки, викласти в неї половину капусти і фарш, рівномірно розподілити 1/2 йогуртового соусу. Викласти решту капусту, полити йогуртом і змастити збитими яйцями. Випікати в розігрітій до 180 градусів С духовці 30-40 хвилин.

http://vkusnyachki.blogspot.ru/2017/08/lenivaya-kapustnaya-zapekanka-s-myasom.html