Побалуй себе на дієті!
Побалуй себе на дієті!
Для тих хто на сушці або активно худне і вже просто втомився від варених грудок, побалуйте себе
М’ясо виходить соковите, смачне, більше схоже на шинку, ніж на курку.
Інгредієнти:
– 4 курячі грудки
– 1 л молока
– сіль
– улюблені спеції
Приготування:
Солимо і посипаємо спеціями грудки, залишаємо на 10 хвилин.
Доводимо до кипіння молоко, вимикаємо і відразу ж занурюємо в нього курячі грудки так, щоб вони були повністю покриті молоком.
Закриваємо каструлю кришкою і закутуємо в ковдру так, як ми це робимо з кашами і картоплею. Залишаємо на годину.
Після чого дістаємо цей делікатес з молока, кладемо на друшляк, щоб все зайве скло, охолоджуємо і нарізаємо на медальйони.
Ніжне, соковите мармурове м’ясо, буквально тане в роті. І, що важливо, ніяких підсмажених шкідливих кірочок, ніякої сухості.
Приємного апетиту!