Мафіни з шоколадними чіпсами

3 мая, 2018

Інгредієнти:

Масло вершкове – 100 г
Цукор – 100 г
Яйця курячі – 3 шт.
Борошно – 200 г
Розпушувач – 1 ч. л.
Ванільна есенція – 1 ч. л.
Шоколадні чіпси – 200 г

Приготування:

1. Підготуйте інгредієнти.
2. Розігрійте духовку до 180бµ’ Пн. Розітріть масло кімнатної температури з цукром, це займе всього пару хвилин.
3. Додайте яйця і добре перемішайте до однорідності маси.
4. В отриману масу додайте шоколад і ванільну есенцію і акуратно перемішайте.
5. Змішайте борошно і розпушувач, просіяти її масу.
6. Замісити негусте тісто.
7. Заповніть формочки тестом на 2/3 і відправте в попередньо розігріту духовку на 25 хвилин, поки «шапочки» мафінів не стануть золотистого кольору.
8. Не перетримайте, тому а то низ кексів буде горілий.
9. Мафіни вийшли чудові!