Гриби фаршировані на листковому тісті
Гриби фаршировані на листковому тісті
Інгредієнти
-Листкове тісто – 250 р.
-Печериці – 10 шт.
-Сир – 100 г
-Бекон – 80 р.
-Цибуля – 0,5 шт.
-Соєвий соус – 1-2 ч. л.
-Оливкова олія – 2 ч. л.
-Яйце – 1 шт.
-Сіль, спеції, зелень – за смаком.
Приготування
Гриби помити, почистити. Відокремити ніжки від шляпок.
Соєвий соус змішати з оливковою олією і налити в кожну шляпку по 0,5 ч. л.
Обсмажити цибулю, ніжки грибів і бекон, дрібно порізавши. Посолити і поперчити за смаком. Можна додати зелень або часник.
Листкове тісто розморозити, вирізати кружечки або квадратики трохи більше, ніж діаметр капелюшка гриба. Відповідно до кількості капелюшків. Змастити яйцем. Викласти на кожен квадратик тесту з грибочку. Фарширувати готовою начинкою. Зверху натерти сир.
Приємного апетиту!
