Фітнес-піца “Маргарита” в лаваші
№ Фітнес-піца “Маргарита” в лаваші №
На 100 гр – 132 ккал білки – 7 жири – 7 вуглеводи – 13
Це смачне і швидке блюдо, яке можна приготувати на сніданок або порадувати їм несподівано гостей! Приготувати його можна як вдома в духовці або на сковороді, так і на природі на решітці мангалу!
Інгредієнти на 4 порції:
• Лаваш тонкий бездріжджовий 2 шт. (200 г)
• Помідори 2 шт. (400 г)
• Сир Моцарелла (або інший нежирний) 200-250 г
• Базилік сушений, якщо немає свіжого за смаком
• Сіль за смаком
Приготування:
Сир тремо на середній тертці і посипаємо рівним шаром лаваш. Якщо сир м’який, то можна нарізати на тоненькі шматочки. Краї лаваша залишаємо порожніми. Використовуємо лише половину сиру (інша частина піде на другий лаваш).
Помідор нарізаємо кільцями і викладаємо на сир, тільки на 1/3 лаваша.
Солимо і рясно посипаємо сушеним або свіжим базиліком.
Акуратно загортаємо лаваш.
То ж саме робимо і з іншим шматочком лаваша.
Потім, розрізаємо отриману піцу на половинки, щоб вони помістилися в форму для запікання/на сковороду без масла. Вийде 4 шматочка. Ставимо в духовку розігріту до максимуму на 10-15 хвилин або обсмажуємо на сухій сковороді по 4 хв з кожної сторони. Подаємо гарячою.
Приємного апетиту!
