Які продукти корисні для печінки і чому їх треба їсти?

27 мая, 2019

Печінка – головний орган, який покладає на себе відповідальність за перебіг життєво важливих функцій в тілі. Це головна лабораторія організму. Вона бере участь у всіх процесах обміну речовин, у білковому обміні, бере на себе весь удар від неякісної їжі, не дозволяючи шкідливим речовинам розноситися по крові.

Бере участь у розщепленні жирів, перетворюючи їх на жирні кислоти, які необхідні для вироблення тепла та отримання енергії. Грає роль в засвоєнні та вироблення вітамінів і мінералів. Виводить токсичні речовини з організму. Фігурує у процесах згортання крові.

З-за такої великої кількості функцій, які виконує печінка, вона ніколи не «відпочиває». Постійно стоїть на сторожі, захищає організм від різних загроз. Також, як і печінку піклується про наше здоров’я, ми повинні дбати про неї. Зробити це не зовсім складно. В першу чергу, потрібно скоротити споживання шкідливої їжі, тому що одного разу печінка може не витримати. Краще подумати про це заздалегідь, ніж потім корчитися в муках від болю. Є корисні продукти, які полегшують роботу нашого головного органу.

Яка їжа приносить користь для печінки?

1. Яблука. Рекомендується їсти 2 яблука в день, щоб організм відчував себе чудово. Вони допомагають печінці працювати як належить, завдяки речовинам, які в них знаходяться.

2. Курага. Штучний цукор завдає шкоди, а природні цукру, які є в куразі, навпаки, сприяють кращій роботі печінки. При вживанні сухофруктів в їжу рівень цукру в організмі не підвищується, а отже знімається значна навантаження з печінки.

3. Буряк. Вона корисна як в сирому, так і в приготовленому вигляді. Печінка її обожнює за її потужну очисну дію. Корисним буде сік з буряка, яблука, огірка і лимона.

4. Зелень. Вона містить цінний хлорофіл, який очищає від токсинів і нейтралізує важкі метали. Зелень сприятливо діє на весь організм, а значить знімає додаткову навантаження з печінки. Якщо є серйозні проблеми з печінкою, то не рекомендується використовувати в їжу щавель і шпинат, іншу зелень їсти можна і потрібно у великих кількостях.

Корисний рецепт з гречаної каші з курагою:

Знадобиться: – стакан гречаної крупи – 100 гр кураги – кориця
курагу Замочити в теплій воді на 20-30 хвилин. Відварити кашу до напівготовності і додати нарізану курагу, після чого перемішати і залишити готуватися далі. Перед подачею на стіл додати корицю, при бажанні трохи полити будь-яким натуральним олією холодного віджиму. Приємного апетиту!

Печінка невтомно працює і стоїть на сторожі нашого здоров’я, її робота дуже необхідна для організму. Потрібно допомагати їй знімати навантаження. Для цього не потрібно багато зусиль. Просто їсти смачну і корисну їжу – хіба це складно? Вам смачно, а печінки в радість. Радуйте її як можна частіше і будьте здорові!