Диво-диня на зиму
Диво-диня на зиму
Ці прекрасні шматочки дині вперше спробувала на Різдво у сестри. Ви навіть не уявляєте, як це було смачно, шматочки прям танули в роті.
Тоді сестра закрила всього лише 3 баночки (порцію) для проби. В цьому році, природно, було закрито в рази більше такої чудесної дині. Приготування дуже просте, але результат Вас приємно порадує, особливо, якщо відкриєте таку баночку солоденьких динь серед зими.
Дині 2-2.5 кг
Цукор 2 ст.
Лимонної кислоти 1 ч. ложка
Вода 1 літр
1. У літрову банку насипати 2 склянки цукру і 1 ч. ложку лимонної кислоти. Зверху долити води, розмішати і вилити в каструлю. Сироп довести до кипіння. 2. Диню почистити, порізати шматочками і викласти у стерилізовані банки. 3. Залити шматочки дині киплячим сиропом і стерилізувати в каструлі з водою 10 хвилин. Після чого закатати.
Всього вам самого смачного і вдалих заготовок.
Вам обов’язково сподобається!
