Листковий салат з буряком
Листковий салат з буряком
на 100грам – 62.03 ккалБ/Ж/У – 2.71/1.71/9.44
Інгредієнти:
Буряк – 2 Штуки
Морква – 2 Штуки
Картопля – 1-2 Штук
Яйця – 1-2 Штук
Цибуля ріпчаста – 1 Штука
Часник – 1 Зубчик
Сметана – За смаком
Сіль – За смаком
Перець – За смаком
Приготування:
1. Відварюємо картоплю, натираємо його на крупній тертці або дрібно нарізаємо кубиками.
2. Цибулю теж дрібно нарізаємо.
3. Потім натираємо на крупній тертці відварену моркву.
4. Так само чинимо з відвареною буряком.
5. Видавлюємо часник з допомогою «чеснокодавкі».
6. Яйця теж відварюємо і подрібнюємо, як і попередні компоненти.
7. Далі інгредієнти викладаємо в салатницю шарами: 1) Картопля. Солимо, перчимо і намазуємо сметаною. 2) Цибулю. 3) Морква. Знову солимо, перчимо і заправляємо сметаною. 4) Часник. 5) Буряк. І знову солимо, перчимо, заправляємо сметаною. 6) Яйця.
8. Готовий салат ставимо в холодильник на кілька годин, щоб він настоявся. Перед подачею можна прикрасити зеленню.
Приємного апетиту!
