Куряче філе під “шубою” в духовці
Куряче філе під “шубою” в духовці
Інгредієнти:
філе Куряче – 4 шт
Помідор – 1 шт
Моцарелла – 100 г
Часник – 3 г
Сир твердий нежирний – 50 г
Базилік – за смаком
Спеції – за смаком
Сіль – за смаком
Приготування:
Вимийте і обсушіть філе. Жаростійку форму змастіть маслом, викладіть в неї курочку. Посоліть за смаком, додайте перець, спеції і італійські трави при бажанні. Відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин. За цей час вимийте, обсушіть і подрібніть помідор, часник і зелень. Твердий сир натріть на тертці. Дістаньте форму з духовки. Викладіть овочі з сиром і зеленню, попередньо перемішавши і підсолюємо все за смаком. Моцарелу наріжте кружечками і викладіть зверху. Ось така апетитна “шуба” для курочки вийшла. Надішліть форму назад в духовку. Запікайте ще 15-20 хвилин до рум’яної скоринки.
Приємного апетиту!
