Як приготувати і подати свинячий мову в салаті.

4 февраля, 2017

Дізнатися, як приготувати і подати свинячий мову в салаті, можна з цієї чудової збірки рецептів. Такі салати відмінно йдуть до святкового столу, та до будь-якого застілля.

Салат з свинячого мови з кукурудзою і грибами

Цей салат зі свинячого мови готується легко. А якщо у вас є вже готові варені мови, то приготування і зовсім займе кілька хвилин.

Нам буде потрібно:

кріп і петрушка свіжі;
майонез;
банка кукурудзи;
2 свинячих мови;
банку печериць;
цибулина;
6 яєць.

Приготування:

Мови зваріть в підсоленій воді і наріжте кубиками.
Гриби наріжте тонкими шматочками, злийте воду з кукурудзи.
Варені яйця порізати дрібним кубиком, порубаєте зелень і подрібніть цибулину.
Перемішайте в мисці інгредієнти і додати майонез.
Красиво буде виглядати салат, якщо подати його в склянках або маленьких салатниках. В рецепті салату зі свинячим мовою і печерицями можна брати печериці або білі гриби.

Салат з мовою , огірками і маринованою цибулею.

Нам буде потрібно:

200 р. сиру;
2 солоних огірка;
цибулина;
2 мови свинячих;
4 яйця;
морквина;
майонез;
1 ч. л. оцту;
по ½ ч. л. солі і цукру;
1/5 ч. л. меленого перцю.

Приготування:

Відваріть моркву, яйця і мову. Вариться свинячий язик близько 2 годин.
Поріжте дрібно цибулину і замаринуйте, змішавши з сіллю, перцем, цукром і оцтом.
наріжте Соломкою готовий язик і огірки.
Яйця і моркву пропустити через тертку.
Сир пропустіть через дрібну тертку.
На плоске блюдо викладіть салат шарами. Першим викладіть відварний язик і покрийте майонезом. Зверху викладіть яйця і знову змастіть майонезом, потім моркву й огірки. Покрийте овочі шаром майонезу. Зверху салат щедро посипте сиром.
всі інгредієнти перемешатьс майонезом і подати у салатнику. Але смачніше він буде, якщо викласти шарами.

Салат з язиком і перцем

Необхідні інгредієнти:

– майонез;
– 400 р. мови;
– кілька горошин перцю і сіль;
– 2 болгарських перцю;
– 200 р. сиру;
– 2 великих томата;
– цибулина.

Приготування :

Відваріть мову. Очистіть сирої його ножем, а у воду додайте кілька горошин перцю і сіль. Зніміть після варіння білу плівку з мови і поріжте кубиками.
Виріжте у перців плодоніжку і вийміть насіння. Поріжте перець і помідори кубиками.
Дрібно наріжте цибулину і натріть на тертці сир.
Інгредієнти перемішайте в мисці і заправте салат майонезом.
Щоб дуже смачний салат з свинячого мови виглядав красиво, візьміть жовтий і червоний перці і додайте свіжу зелень.

xaa.su/28Pk

знахідки від Шрека Лісового