САЛАТ З КОВБАСОЮ І ОГІРКАМИ
САЛАТ З КОВБАСОЮ І ОГІРКАМИ
Інгредієнти:
✔ 2 свіжих огірка;
✔ 1/4 качана капусти;
✔ 1 солодкий болгарський перець;
✔ 150 г копченої ковбаси;
✔ зелень;
✔ сіль.
Для заправки:
✔ 3 ст. л сметани;
✔ 1 ст. л. французької гірчиці;
✔ чорний мелений перець.
Капусту нашаткувати.
Свіжі огірки очистити від шкірки і нарізати соломкою.
Солодкий болгарський перець очистити від насіння і нарізати соломкою.
Ковбасу очистити і також нарізати соломкою.
Дрібно нарізати зелень і додати в салат. Скласти все в салатник, за смаком посолити.
Для заправки змішати сметану, гірчицю і чорний перець. Заправити салат, перемішати.
Смачний і ситний салат з копченою ковбасою і огірками готовий.
Приємного апетиту, радуйте своїх близьких!
