Дуже смачна каша пшоняна
Це цитата повідомлення anngol Оригінальне повідомлення Смачна пшоняна каша
як Ви готуєте пшоняну кашу? По – простенького не цікаво! Приготуйте її за цим рецептом. Дуже смачно, та й нічого складного. Такі інгредієнти, як у її складі, змогли зробити кашу неповторною. Знайомтеся з рецептом.
Інгредієнти:
300 г фаршу (свинина і яловичина)
1 морква
1 цибулина
200 г пшона
1 помідор
сіль за смаком, олія для смаження.
Приготування:
1. Пшоно відварити в підсоленій воді до готовності, відкинути на друшляк.
2. Моркву і цибулю очистити, моркву натерти на крупній тертці, цибулю дрібно нарізати. Помідор нарізати шматочками.
3. Цибулю обсмажити на раст. олії, додати фарш, сіль, моркву і помідор, перемішати, смажити під кришкою до готовності фаршу.
4. Потім на сковороду викласти пшоно, перемішати, залишити протушкувати під кришкою ще 10 хв.