5 ідей для поживного, смачного і здорового сніданку
5 ідей для поживного, смачного і здорового сніданку
1. Вівсяно-сирний пиріг
На 100 гр. – 147 ккал.
Це чудо підійде як на сніданок, так і на обід: хороший баланс б/ж/у і божестенный смак! Обов’язково спробуйте
Інгредієнти:
● 360 г знежиреного сиру
● 80 г мелених вівсяних пластівців
● 1 яйце, 2 білка
● 150 г нежирного твердого сиру
● сіль за смаком
Приготування:
Змішати сир, борошно, 1 яйце, 1 білок, викласти частину отриманої суміші у форму.
100 гр сиру натерти на крупній тертці, змішати з білком, викласти у форму поверх основи, посолити.
Накрити сирний шар рештою тестом.
Посипати сиром ( 50 г).
І в духовку до готовності.
2. Сирно-бананові коржі – смачна низькокалорійна випічка, підходить навіть тим, хто сидить на дієті
На 100 гр. – 77 ккал.
Інгредієнти:
● банан 1 шт.
● сир знежирений 1 пачка (200-250 г),
Приготування:
1.Сир викласти в миску, розім’яти виделкою.
2. Банан дрібно нарізати (або натерти на тертці), додати до сиру.
3. Ретельно змішати все міксером або в блендері (повинна вийти однорідна маса).
4. Деко застелити папером для випічки і змастити маслом. Викласти на нього ложкою сир, запікати в духовці 10-15 хвилин на середньому вогні. Краще поставити в духовку миску з водою, коржі можуть підгоріти знизу.
3. Сирна запіканка без зайвих калорій
На 100 гр. – 92 ккал.
Інгредієнти:
• Сир знежирений-500 г
• Яйце 4 шт.
• Стевія мелена 7 ст. л.
• Йогурт натуральний 2 ст. л. (з гіркою)
• Крохмаль 2 ст. л.
• Ванілін
Приготування:
Збиваємо сир, жовтки, стевію, йогурт, крохмаль, ванілін.
Збиваємо яєчні білки.
Змішуємо сирну масу зі збитими білками.
За бажанням додаємо родзинки або інші сухофрукти.
Викладаємо у форму, застелену пергаментним папером, змащену маслом.
Випікаємо при 180-200 градусах 30-40 хвилин.
Можна змастити глазур’ю.
4. Чорнична вівсяна каша з бананом на сніданок
На 100 гр. – 92 ккал.
Інгредієнти (на 2 порції):
• чорниця (можна використовувати заморожену) 250 г
• вівсяні пластівці 80 г
• йогурт низької жирності (або кефір) 150 г
• банан (один великий) 150 г
• кориця і ванілін за смаком
Приготування:
1. Вівсянку залити йогуртом/кефіром, додати пюрированный банан і чорниці (можна просто всі інгредієнти з’єднати і збити в блендері)
2.Додати до крему ванілін і корицю за смаком і викласти у склянки або креманки, прикрасивши свершу шматочками банана і ягодами чорниці.
3. Десерт можна їсти відразу, а можна охолодити, тоді він застигне і буде ще смачніше.
Приємного апетиту!
5. Кабачково-яблучні оладки з родзинками: дієтичний сніданок для відмінного настрою!
На 100 гр. – 52 ккал.
Інгредієнти:
● Кабачок маленький (“молочний”) 1 шт.
● Яблуко 1/2 шт.
● Родзинки жменю
● маленьке Яйце 1 шт.
● Борошно цільнозернові (можна замінити меленими вівсяними пластівцями) 3 ст. л.
● Сіль, стевія за смаком
Приготування:
Ізюм добре помити, обсушити і порізати, якщо великий. Кабачок і яблуко очистити і натерти на крупній тертці, відразу ж додати родзинки, яйце,стевію, сіль і борошно – перемішати. На розігріту сковороду, злегка змащену олією, викладати по 1 ст. л. маси, смажити на невеликому вогні під кришкою до рум’яного кольору з одного боку, потім перевернути – до рум’яного кольору з іншої сторони. Готові оладки викладати на паперовий рушник, щоб пішло зайве масло. Подавати оладки з йогуртом.
Приємного апетиту!
