Курячі палички в кляре з кефіру з сухарями.
Курячі палички в кляре з кефіру з сухарями, багатьом зможуть нагадати улюблені нагетси. Дуже смачне блюдо, яке з задоволенням їдять як дорослими, так і дітьми. Подається з улюбленими соусами.
Інгредієнти:
– 500 г курячого філе
– 1 ст. панірувальних сухарів (бажано великих)
– 0,5 ст. кефіру
– 3 ст. л. кунжуту
– 2 зубчики часнику
– 2 ч. л. меленої солодкої паприки
– сіль, перець, зелень – за смаком
Приготовлениес xaa.su/28TS:
Куряче філе відбити звороті ножа і нарізати довгими шматочками 2-3 см завтовшки.
Змішати панірувальні сухарі, кунжут, паприку, сіль і перець.
Часник розчавити в пасту змішати з кефіром.
Занурити кожен шматочок курячого філе в кефір, потім обваляти в панірувальної суміші.Обсмажити у сковороді на розігрітому рослинному маслі до золотистої скоринки.
Подавати в гарячому вигляді з соусами і свіжими овочами.
знахідки від Шрека Лісового