Салат з сухариками і копченою ковбасою
Салат з сухариками і копченою ковбасою
Інгредієнти:
Ковбаса копчена – 150 грамів;
Сухарики до пива з часником – 50 грамів;
Консервований зелений горошок – 3-4 ст. ложки;
Огірок свіжий – 1 шт;
Майонез – 2 ст. ложки;
Сіль – за смаком.
Опис процесу приготування:
Цей салат може бути як звичайним, так і святковим. Подати його краще порційно, прикрасивши за своїм розсудом. Сухарики можуть бути якими, але краще всього підходять з часником. Подають салат без зволікання, щоб сухарики не розмокли.
Для приготування салату потрібно взяти копчену ковбасу, сухарики до пива з часником (можна інші), консервований зелений горошок, свіжий огірок, майонез і сіль.
Ковбасу очистити від оболонки і нарізати дрібними кубиками.
Якщо сухарики занадто довгі, то потрібно їх поламати на частини.
Огірок вимити, розрізати уздовж на чотири частини і тонко нарізати поперек.
З’єднати ковбасу, сухарики, горошок і огірок.
Інгредієнти, заправити майонезом і, при необхідності, посолити.
Салат перемішати.
Подати салат порційно у вазочках або креманках. Прикрасити за бажанням.
Приємного апетиту!
