Найсмачніший торт “Крем-брюле”
Це цитата повідомлення anngol Оригінальне повідомлення найсмачніший торт “Крем-брюле”
ІНГРЕДІЄНТИ: Тісто: цукор-1 склянка вершкове масло-1 ст. л. сметана-1 стакан борошно-3 склянки какао-2 ст. л. сода-пол ч. л,погашеної оцтом Крем: 500 мл молока 1 яйце 1 склянка цукру ванілін 3 стіл.ложки борошна 200 г розм’якшеного вершкового масла 2 ст л какао ПРИГОТУВАННЯ: Коржі. Цукор розтерти з розм’якшеним маслом,додати сметану,борошно з содою-замісити тісто.Розділити тісто на 2 частини-додати в одну-какао.Все тісто розділити на 6 частин, розкачати коржі(3 білих і 3 шоколадних)випікати при високій температурі на 5-10 хвилин. Тільки от у мене 2 шоколадних і один білий бо в мене руки не звідти ростуть і я один уранила,коли з мазала коржі. Крем. Всі крім масла і какао перемішати і варити на повільному вогні,постійно помішуючи до загустіння.Потім крем повністю остудити.Збити розм’якшене вершкове масло з какао.Продовжувати збивати, додавати невеликими порціями заварний крем.Промазати коржі і боки торта.прикрасити за бажанням. Поставити на ніч у холодильник.