Скумбрія, запечена в сметані і цибулі
Це цитата повідомлення anngol Оригінальне повідомлення Скумбрія, запечена в сметані і цибулі
2 скумбрії 1 цибулина 150 гр. нежирної сметани або натурального йогурту сік 1/2 лимона сіль пакет для запікання (або невелика форма з кришкою) 1. Кожну скумбрію випатрати, розрізати вздовж на 2 частини, видалити кістки. 2. Цибулину очистити, порізати півкільцями. 3. Сметану посолити, з’єднати з цибулею і лимонним соком. 4. Залити цією сумішшю скумбрію, прибрати маринуватися в холодильник на 30 хвилин. 5. Розігріти духовку до 180 С. 6. Скумбрію разом з маринадом викладаємо в пакет для запікання або в форму, запікаємо 30 хвилин.