Бутерброди на будь-який смак і для будь-якого приводу.
Бутерброди на будь-який смак і для будь-якого приводу.
Ними можна поснідати, взяти на роботу або ж подати на будь-який святковий стіл! Смачно!
1. Часниковий бутерброд з сиром в духовці
Інгредієнти:
1 багет
4 ст. л. олії, (дістань його заздалегідь з холодильника, щоб воно стало м’яким)
Сіль за смаком (якщо використовуєш несолоне масло)
2.5 чашки тертого сиру моцарелла + чеддер (можна спробувати приготувати і з іншим сиром)
3 ст. л. пластівців перцю чилі
6-8 зубчиків часнику (пропустити через чеснокодавку)
Приготування:
1. Попередньо розігріти духовку до 180 С. Нарізати багет на частини, товщину визначай сам, хто як любить, але краще не дуже товсті, і не дуже тонкі, в загальному розріж на середні порційні шматки.
2. Змішати масло, подрібнений часник і сіль. Цим часниковим маслом змастити шматки хліба з одного боку, зверху викласти натертий сир і посипати пластівцями перцю чилі (можна використовувати мелений).
Все це справа поміщаємо в духовку приблизно на 5-6 хвилин, поки сир не розплавиться. Вживати в гарячому вигляді.
3. Ось так приблизно за 10-12 хвилин ти приготуєш офигенную закуску. Інгредієнти всі доступні, але на випадок, якщо не виявилося вдома саме такого сиру, можна спробувати і з іншим сиром, ну а чилі напевно є у будь-якого мужика на кухні. Ну а якщо і чилі ні, посип який-небудь інший приправою.
Їжте на здоров’я!
2. ГАРЯЧІ КАНАПКИ
дійсно мають пікантний, але разом з цим чудовий смак, ну і також вони дуже апетитні на вигляд і можуть стати прекрасним блюдом для сніданку!
Приготування:
1. Для їх приготування потрібні будуть наступні продукти: чотири-п’ять скибочок білого хліба або батона,
дві сосиски (їх можна замінити вареною ковбасою за вашим вибором, наприклад звичайної “Докторської”),
один великий помідор, один-два зубчики часнику,
50 грамів твердого сиру, а крім цього свіжа зелень, майонез і сіль за смаком.
2. Спочатку необхідно підготувати всі складові для приготування цих бутербродів:
сосиски (або ж варену ковбасу) потрібно порізати на середнього розміру кубики або соломку,
вимитий помідор разом зі шкіркою нарізати невеликими кубиками, часник очистити від лушпиння і пропустити через прес, свіжу зелень петрушки або кропу дрібно нарубати, а твердий сир натерти на крупній тертці.
Все підготовлене з’єднати, додати туди також майонез, трошки посолити і добре перемішати.
Отриману масу викласти на хлібні скибочки, викласти бутерброди на деко і запікати в гарячій духовці близько 10-15 хвилин.
3. Бутерброд з сиром і ковбасою в мікрохвильовці
Інгредієнти:
Ковбаса — 2 Скибочки (Будь-яка, копчена або варена.)
Вершкове масло — 30 Грам
Твердий сир — 50 Грам
Хліб — 2 Скибочки
Приготування:
1. Спочатку змастіть обидва скибочки хліба з вершковим маслом.
На один шматочок хліба покладіть ковбасу.
2. На великій тертці натріть сир. І посипте їм ковбасу.
Зверху сиру покладіть другий скибочку хліба, змазаній стороною вниз. Випікайте в мікрохвильовці 1-2 хвилини. 3. В залежності від потужності вашої мікрохвильовки.
Готовий бутерброд з сиром і ковбасою в мікрохвильовці розріжте навпіл і подавайте до столу. Їжте, поки гарячий.
4. Закусочні бутерброди
Приготування:
1. Батон обсмажити з двох сторін, натерти гарячими часником.
2. Викласти зверху начинку: тертий сир, терта сира морква, часник і майонез
5. Дуже смачні і ситні бутерброди для сніданку і вечері!
Інгредієнти:
для начинки:
злегка підсмажені гриби (печериці, але можна й інші)
копчена ковбаса
твердий сир
зелень
Можна додавати яйця варені і солодкий перець – цей варіант ще смачніше.
Приготування:
Все подрібнити в блендері до дрібних шматочків, заправити майонезом і викласти на хліб змащений кетчупом) Ставимо на 5-7 хвилин у духовку і насолоджуємося!
6. Бутерброди «крабові»
Інгредієнти:
Багет
Майонез
Крабове м’ясо або палички (Сурімі)
Кріп
Приготування:
1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
2.Наріжте багет по діагоналі тонкими скибочками.
3. Наріжте Крабове м’ясо (сурімі) на тонкі скибочки.
4.Покладіть його в невелику миску .
5.Додати майонез і добре перемішати.
6. Викласти на скибочки хліба крабову суміш .
7.Прикрасьте бутерброди гілочкою кропу.
7. “Ленивчики”
Напевно у кожного залишається картопляне пюре і як завжди думаєте: куди його впихнути. Пропоную приготувати це ліниве блюдо. Можна назвати їх ледачі пиріжки, можна гарячі бутерброди. Але суть не в назві, а в тому,що це дуже смачно.
У нас є хлібець або батон або лаваш, що знайдеться під рукою.
Інгредієнти:
Маса-1
-Пюре-200 гр
-Яйце-1 шт
-Майонез-2 ст. л
-Цибуля зелена-1 пуч
-Перець
Маса-2
-Сир тв-100 гр
-Майонез-3 ст. л
-Кріп
-Перець
Приготування:
Намазати хліб масою -1,зверху -маса-2.
Кладемо наших ленивчиков в духовку на 10 хвилин при 175* і вони готові.
Приємного апетиту!
8. Грінки з секретом
Напевно багато хто з вас готують грінки і великою новиною для Вас це блюдо не буде. Просто пропоную Вам трохи урізноманітнити його і приготувати гренку з секретом. З’ївши одну таку гренку запевняю Вас діти попросять добавки.
Інгредієнти:
-хліб для сендвіча 2 шматочка
-сир 1 шматочок
– шинка 1 шматочок
– яйце 1 штука
-молоко 3 столових ложки
-панірувальні сухарі 1 чашка
-сіль щіпка
-рослинне масло
Приготування:
1. Поставити на плиту розігріватися сковорідку. Яйце з’єднати з молоком і щіпкою солі збити за допомогою виделки до однорідності. Поки розжарюється сковорода займемося виготовленням самої грінки.
2. На один шматочок хліба покласти сир і шинку, накрити іншим шматком хліба. Розрізати одержаний бутерброд навпіл, щоб вийшли два трикутника.
3. У сковорідку налити рослинне масло. Швидко, щоб не розм’як в молоці хліб, занурити підготовлені грінки в суміш яйця з молоком, обваляти в панірувальних сухарях.Обсмажити грінки з двох боків у розігрітій олії. Подавати грінки з секретом гарячими поки не охололи і сир залишався тягучим як подобається дітям.
9. Хрусткі бутерброди з моцарелою і копченим лососем (кростіні)
Інгредієнти:
Копчений лосось
Свіжа моцарелла
Свіжий багет
Оливкова олія – 1 столова ложка
Мед – 1 чайна ложка
Соєвий соус – 2 чайних ложки
Часниковий порошок – 1 чайна ложка
Зелений лук – 2 столових ложки
Приготування:
Хліб наріжте і змастіть його оливковою олією. Обсмажте в духовці до хрусткої скоринки. На кожен шматок багета викладіть слайс моцарели і лосося (розмір на Ваш розсуд).
У мисці змішайте мед, соєвий соус і часниковий порошок.
Збризніть цією сумішшю кожен бутерброд, присипте нарізаним зеленим цибулею і подавайте.
10. Гарячі бутеры
Інгредієнти:
1 яйце
1ст.л. майонезу
1ч.л. томатної пасти
1 сосиска(або ковбаса, що вам подобається)
шматочок сиру
хліб
Приготування:
Це супер-експрес-рецепт! на випадок-якщо гості нагрянули зненацька і вимагають піцу і пивка,а у вас немає ні того ні іншого ) Поки гості бігають собі за пивком робимо швиденько гарячі бутерброди, духовку ставимо на повну потужність, бажано в режим “гриль”.
Поки вона розігрівається готуємо таку суміш – 1 яйце,1 ст. л. майонезу, 1 ч. л. томатної пасти(або кетчупу), 1 сосиска(або пару скибочок ковбаси, загалом будь-яке м’ясо, можна взяти креветки) і шматочок сиру(30 грам), всі перемішати(сосиску порізати маленькими шматочками,сир потерти на тертці), додати зелень і спеції за смаком.
Цю суміш мажемо на скибочки батона(вистачає на 1 батон) і викладаємо їх на деко змащений маслом, відправляємо в духовку, через 5 хвилин духовку вимикаємо і ще хвилинки через 2, коли гості з пивом вже будуть знімати взуття(якщо вони звичайно це роблять;)-витягуємо готові нібито “міні-піци”.
http://xaa.su/28Yg