Шарлотка на знежиреному сирі.
Рецептів шарлотки дуже багато. У когось є свій улюблений рецепт, а хтось освоює нові. Сьогодні представляю Вашій увазі простий, але дуже хороший рецепт шарлотки на знежиреному сирі.
Інгредієнти:
яйця-2 шт.
борошно-50 гр
цукор ванільний-30 гр
яблука-2 великих
сир 0% – 1 пачка
розпушувач-1ч.л.
з Приготування xaa.su/2915:
Яйця до піни збити з цукром, додати борошно і 1 ч. л. розпушувача ще раз добре збити. В отриману масу додати сир збивати то зникнення сирних грудочок. Яблука очистити і нарізати кубиками, додати в масу і переміщати ложкою. На протвень вистелити папером для випічки, вилити масу і поставити в розігріту духовку. тісто виходить ніжним злегка нагадує чізкейк. Сир краще вибирати м’який. Можна додати натерту цедру лимона.
знахідки від Шрека Лісового