Рецепт приготування найніжнішої “ромової баби”.
Багато люблять таку випічку, але її не важко приготувати і самим. Уявляю Вашій увазі рецепт приготування найніжнішої “ромової баби” , яка анітрохи не відрізняється від покупної, можна сказати, виходить ще смачніше.
Інгредієнти:
200 г теплого молока
3 склянки борошна
4 яйця
6 ст ложок цукру,щіпку солі
120 г вершкового масла або маргарину (розтопити)
1 пакетик сухих дріжджів
1 пакетик розпушувача
1 пакетик ванільного цукру
з Приготування xaa.su/2935
Збити яйця з цукром, додати сіль, ванільний цукор, молоко. Просіяти борошно, на неї насипати розпушувач і дріжджі, злегка перемішати і додати до яєць, туди ж додати вершкове масло, перемішати. Поставити підніматися на півтори години в тепле місце. Викласти у форму і ще на годину залишити. Духовку розігріти до 180 градусів, випікати 25 хвилин.
Зварити заливку з 200 г води і 200 г цукру до розчинення цукру і додати ром або коньяк(100 г) можна і більше)))
Вийняти Бабу проколоти всю зубочисткою і полити не поспішаючи ромовим сиропчиком. Трохи пізніше їй на верхівку глазур:200 г цукрової пудри вимішати з 2-3 ст. ложками води.
знахідки від Шрека Лісового