Кабачки з овочами і рисом в мультиварці.
Кабачки з овочами і рисом в мультиварці.
Інгредієнти:
Кабачок – 1 штука, середній;
Цибуля ріпчаста – 2 невеликі;
Морква – 1 штука;
Помідори – 2 штуки;
Масло рослинне – 4 ст. ложки;
Масло вершкове – 40 гр;
Часник – 2 зубки;
Суміш перців – 0,3 ч. л;
Сіль щіпка;
Рис – 0,5 склянки.
щіпка Зелень.
Приготування страви за рецептом “Кабачки з овочами і рисом в мультиварці”:
Це блюдо готувати просто, а з допомогою мультиварки суцільне задоволення. Цей прилад приготує все сам і не дасть рісу розваритися в кашу. Овочі можна додавати на свій смак і по сезону, те ж саме можу сказати і про приправи та прянощі, Раз усі вже готові, то саме час почати.
Підготуємо всі продукти, кабачок, овочі, помідори, цибуля, олія , спеції, сіль, трохи зелені і рис.
Рис промити і залити водою, нехай постоїть, доки будемо займатися овочами.
Цибулю почистити і нарізати.
Кабачок почистити і нарізати на середні кубики.
Розігріти каструлю, налити в неї рослинне масло і поставити режим «смажити 2 на 15 хвилин.
Помідори вимиємо і наріжемо, поки масло нагрівається.
В чашу мультиварки опускаємо цибулю і трохи його смажимо.
Це самий підходящий момент, що б додати спеції в гарячому маслі вони віддадуть свій аромат страви.
Перемішати і додати помідори.
Додати в мультиварку кабачки і продовжувати смажити.
Смажити при відкритій кришці мультиварки.
Коли час смаження закінчиться, нагадаю, це було 15 хвилин. Виставити режим «рис». Час встановлюється у програмі автоматично.
Викласти рис, додати сіль і шматочок вершкового масла.
Перемішати і додати приблизно половину склянки гарячої води. Кількість води залежить від соковитості ваших овочів, але її не повинно бути занадто багато. Закрити кришку.
Коли пролунає звуковий сигнал блюдо готове.
Додати трохи нарізаної петрушки для аромату.
Подавати відразу.
