Пасхальне міні сирно-пісочне печиво “пасочки”.
Пасхальне міні сирно-пісочне печиво “пасочки” – це відмінна випічка до свята Великодня, якій можна привітати своїх рідних і близьких. Такий їстівний сувенір обов’язково припаде до смаку і дорослим і дітям.
Інгредієнти:
Сир-300 грам
Масло вершкове-150 грам
Борошно-300 грам
Цукор-200 грам (100-в тісто і 100-зверху)
Розпушувач-10 грам
Приготування:
Спочатку змішуємо сир і масло.
Потім треба просіяти борошно і додати туди розпушувач.
Гарненько перемішати.
Додати до сирної маси борошно з розпушувачем і замісити тісто.
Поставити тісто в холодильник на 30-40 хвилин.
Дістати і розкачати в пласт десь 1-1,5 см.
Розрізати на прямокутники, формуючи зорово паска.
Покласти на деко з пергаментом.
Зверху посипати цукром і відправити в духовку на 30 хвилин при температурі 200 С.
Після випічки на остигле печиво нанести зверху глазур і посипати різнокольоровою присипкою.
Глазур можете приготувати будь-яку. Відмінно тримається і красиво лягати желатинова глазур . Її можна приготувати різного кольору і прикрасити випічку.