7 супер-поживних салатів з користю для вашої фігури! Все найкорисніше для вашого організму в одній тарілці!
7 супер-поживних салатів з користю для вашої фігури! Все найкорисніше для вашого організму в одній тарілці!
Збережи собі!📌
1. Легкий курячий салат з кефірної заправкою
🔸на 100грам – 62.3 ккал🔸Б/Ж/У – 10.19/0.54/3.46🔸
Інгредієнти:
Куряче філе 300 г
Огірки 150 г
Консервований горошок 150 г (1⁄2 банки)
Кефір знежирений 150 г
Кріп пучок
Сіль за смаком
Приготування:
1. Куряче філе відварити протягом 20 хвилин з моменту закипання. Остудити.
2. Огірки порізати середніми кубиками.
3. Кріп дрібно порізати.
4. Куряче філе порізати середніми кубиками.
5. Скласти в салатник філе, огірки, кріп, горошок.
6. Додати кефір, посолити, перемішати.
2. Легкий “Олів’є”: можна хоч кожен день!
🔸на 100грам – 84.62 ккал🔸Б/Ж/У – 11.98/3.11/1.3🔸
Інгредієнти:
філе Куряче варене – 250 г
Яйця – 3 шт.
Огірок свіжий – 150 г
Огірок маринований – 100 г
Натуральний йогурт – 2 ст. л
Приготування:
Яйця зваріть круто, потім охолодіть у воді.
Куряче філе наріжте кубиками. Мариновані огірки наріжте такими ж кубиками. Свіжий огірок наріжте і змішайте з іншими інгредієнтами. Охолоджені яйця порубаєте кубиком.
Заправте інгредієнти йогуртом, перемішайте. Салат з куркою і огірками готовий.
3. Простий салат з кальмарами для легкої вечері
🔸на 100грам – 88.56 ккал🔸Б/Ж/У – 14.16/3.01/2.53🔸
Інгредієнти:
1 кг кальмарів
3 варених яйця
2 свіжих огірка
1 невелика цибулина
натуральний йогурт 100 г
сіль за смаком
Приготування:
1. Кальмари очистити від верхньої плівки (щоб це було легше зробити, потрібно обдати їх гарячою водою).
2. Потім покласти їх в киплячу воду і від моменту закипання варити не більше 3-4 хвилин, інакше будуть жорсткими.
3. Потім наріжте огірки,варені яйця і цибулину і посоліть, заправте йогуртом.
4. Салат з кальмарами “Ласо”: на вечерю!
🔸на 100грам – 76.21 ккал🔸Б/Ж/У – 8.91/3.21/3.31🔸
Інгредієнти:
Кальмар (тушка) 3 шт.
Морква 1 шт.
1 шт. Огірок
Яйця 2 шт.
Кріп за смаком
Йогурт натуральний 50 р
Приготування:
1. Кальмари очистити і відварити протягом 3 хвилин, потім трохи охолодити і нарізати тонкими кільцями.
2. Моркву відварити, остудити і натерти соломкою. Так само натерти солоний огірок.
3. Додати 2 подрібнених яйця і дрібно нарізану зелень кропу.
4. Поперчити, заправити салат йогуртом і ретельно перемішати. Дати настоятися пару годин.
Салат з кальмарами готовий.
5. Салат з куркою і грибами: заряд білком!
🔸на 100грам – 76.27 ккал🔸Б/Ж/У – 10.19/1.6/4.77🔸
Інгредієнти:
Куряче філе – 200 г
Печериці – 120 р
Огірок солоний – 100 г
Кукурудза консервована – 100 г
Сметана – 2 ст. л
Сіль, перець – за смаком
Приготування:
Свіже куряче філе промийте, обсушити паперовою серветкою. Поперчіть і посоліть. У сковороді розігрійте 2 столові ложки масла. Обсмажте куряче м’ясо до золотистої скоринки з двох сторін. Остудіть. Наріжте маленькими шматочками. Печериці промийте і обсушіть. Видаліть шкірку. Наріжте маленькими кубиками. Обсмажте в останньому соняшниковій олії до готовності. В кінці приправте сіллю і меленим чорним перцем. Остудіть до кімнатної температури. Солоні огірки наріжте невеликими шматочками. Всі інгредієнти викладіть шарами, використовуючи формувальне кільце, в наступному порядку: куряче м’ясо, смажені гриби, огірки, кукурудза консервована, куряче м’ясо і гриби. Кожен шар здобріть сметаною сіточкою. Листковий салат з куркою і грибами готовий.
6. Салат з тунцем: краще вечері не знайти!
🔸на 100грам – 78.25 ккал🔸Б/Ж/У – 10.04/3.04/2.18🔸
Інгредієнти:
Тунець консервований (в власному соку) 300 г
Яйця 2 шт.
Помідори 2 шт.
Перець болгарський 1 шт.
Листя салату за смаком
Оливкова олія, лимонний сік
Приготування:
Яйця відварюємо круто.
Помідори нарізаємо тонкими кільцями, кожне кільце – на чвертки.
На шматочки приблизно того ж розміру, що і помідори, болгарський перець нарізаємо.
Листя салату моєму, кладемо в салатницю до помідорів і перців.
Відварені яйця досить крупно нарізаємо, додаємо в салат.
Консервованого тунця розминаємо виделкою, додаємо у салат (без рідини).
Заправляємо невеликою кількістю оливкової олії і лимонним соком, якщо треба – солимо за смаком. Салат готовий!
7. Салат з кальмарів з сиром
🔸на 100грам – 99.09 ккал🔸Б/Ж/У – 10.12/4.3/5.17🔸
Інгредієнти:
Кальмари – 300 г
Яйце – 4 шт
Сир нежирний – 70 р
Цибуля – 1 шт
Яблука – 2 шт
Гірчиця – 1 ст. л
Йогурт натуральний – 100 г
Сіль, перець – за смаком
Приготування:
Зварити круто яйця, відокремити білки від жовтків і білки натерти на крупній тертці. Очищені яблука і сир натерти на крупній тертці.
кальмари Відварити і нарізати соломкою. Солодкий цибулю нарізати тонкими кільцями.
Волоські горіхи обсмажити на сухій сковороді і крупно порубати.
З’єднати всі інгредієнти, посолити, поперчити і заправити салат соусом з йогурту з гірчицею і подрібненого жовтка.
Приємного апетиту!
