Салат «Веселка»
Салат «Веселка»
Інгредієнти:
Картопля – 2 шт;
Свіжий огірок – 1 шт;
Свіжий помідор – 1 шт;
Яйця курячі – 2 шт;
Шинка – 150 грам;
Кукурудза консервована – 4 ст. л;
Гриби мариновані – 100 грам;
Петрушка свіжа – 3-4 гілочки;
Майонез – за смаком;
Сіль, перець – за смаком.
Опис процесу приготування:
“Веселка” – один із серії салатів, які викладаються у вигляді продуктових горочек. Для такого салату слід вибирати продукти різного кольору, але добре гармонують за смаком. Нарізку можна зробити у вигляді соломки або невеликих кубиків. Для заправки салату вибирається густий майонез або соус, який викладається в центр і в такому вигляді подається салат на стіл. Змішується салат безпосередньо перед вживанням.
Для салату “Веселка” виберемо наступні продукти: огірок, помідор, картопля, яйця, шинку, гриби, консервовану кукурудзу, петрушку і майонез. Також додатково можна використовувати сіль і перець.
Картоплю почистити і нарізати соломкою, обсмажити на соняшниковій олії до хрусткої скоринки.
Зварити яйця і нарізати соломкою.
Нарізати соломкою помідори.
Також мариновані гриби.
Шинку.
Нарізати соломкою огірки. Підготувати кукурудзу. На велику круглу тарілку викласти по 2 гірочки продуктів навпроти один одного по колу.
У центр викласти майонез. Посипати овочі сіллю і перцем. Прикрасити салат зеленню петрушки.
Подавати смачний і красивий салат “Веселка” на святковий стіл.
Приємного апетиту!
©mellodika
