3 рецепти м’яса по-французьки
Це цитата повідомлення moa_favela Оригінальне повідомлення 3 рецепта м’яса по-французьки
М’ясо по-французьки з ананасами
ІНГРЕДІЄНТИ
500 г свинячої вирізки
банка консервованих ананасів
200 г твердого сиру
2–3 цибулини
200 р майонезу
сіль, перець за смаком
рослинна олія
ПРИГОТУВАННЯ
цибулю Наріж кільцями, а м’ясо скибочками товщиною близько 1 см. Відбий його, посоли і поперчи. На великій тертці натираємо сир.
Застели деко для випічки фольгою і змащуємо рослинним маслом і рівномірно розподіли цибулю на дні дека. Зверху виклади м’ясо і змащуємо його майонезом. Потім на кожну скибочку м’яса виклади один скибочку ананаса. Змащуємо майонезом і посипаємо тертим сиром.
Запікати м’ясо в розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин.
Запечене м’ясо з грибами і сиром
ІНГРЕДІЄНТИ
600 г свинячої вирізки
200 г печериць
1 цибулина
2 ст. л. рослинного масла
200 р сметани
2 яйця
75 г тертого сиру
ПРИГОТУВАННЯ
Поріж м’ясо поперек волокон скибочками завтовшки 1 див Відбий їх, посоли і поперчи.
Гриби тонкими пластинками і обсмажити їх на розігрітій сковороді разом з подрібненою цибулею в невеликій кількості олії.
Застели деко фольгою, змасти його маслом і викласти на нього м’ясо.
Яйця і сметану збиваємо виделкою і додай до них тертий сир, посоли і поперчи.
Поверх відбивних виклади гриби і їх полів соусом з яєць і сметани. Запікати м’ясо в розігрітій до 180 градусів духовці до золотистого кольору.
М’ясо по-французьки з помідорами
ІНГРЕДІЄНТИ
700 г свинячої шийки
1–2 цибулини
3 –4 помідора
200 р сиру
100 г майонезу
сіль, перець за смаком
зелень
ПРИГОТУВАННЯ
Поріж м’ясо ломиками і відбий його. Посолити і поперчити за смаком.
Застели деко фольгою, змасти його рослинною олією і викласти м’ясо. Наріж кільцями цибулю і, не розділяючи, виклади поверх свинини.
Наріж томати пластинками і поклади їх поверх цибулі, рясно змащуємо майонезом і посипаємо попередньо натертим сиром.
Запікати м’ясо в розігрітій до 180 градусів духовці близько 25 хвилин.
Після цього дай м’яса постояти хвилин 15. Подавай разом із зеленню.
Читайте також:
Поганий запах з рота? Ви здивуєтеся скільки паразитів вийде з вас вже після першого… Успішно СХУДЛА на 60 кг, Без дієт і тренувань! Лікарі в ЖАХУ! Грибок нігтів МИТТЄВО зникне, якщо на ніч…