Салат “Балканський”

8 мая, 2017

Інгредієнти

філе Куряче (відварне) – 400 р.
Перець болгарський (червоний, зелений і жовтий) – 3 шт.
Помідор – 1-2 шт.
Бринза – 250 р.
Шинка – 200-300 р.
Яйця – 3-4 шт.
Квасоля червона (консервована) – 1 банка (300-400 р.)
Майонез – 250 р.
Сіль – за смаком.

Приготування:

Квасоля змішати з майонезом.
Наступний шар – нарізане кубиками куряче філе з невеликою кількістю майонезу.
Помідори порізати кубиками і розподілити поверх курячого філе.
На тертці бринзу натерти.
Шинку нарізати тонкими смужками і змішати з майонезом.
Відварити яйця, очистити. Яєчний жовток і білок окремо натерти на тертці.
Прикрасити салат доріжками з нарізаного болгарського перцю.

http://vkusnyachki.blogspot.ru/2016/11/salat-balkanskij.html