Дізнайся більше !

- блог де багато цікавого та корисного

Кокосове печиво

Кокосове печиво

Дуже смачне, розсипчасте, м’яке, ароматне кокосове печиво
Інгредієнти:

● 200 гр. розм’якшеного маргарину;
● 80 гр. цукру;
● 1 яйце;
● 280 гр. борошна;
● 50 гр. кокосової стружки;
● 2 ч. ложки розпушувача;
● 2 ч. ложки ванільного цукру;
● 0.5 ч. ложки меленого імбиру.

Посипання:

● 50 гр. кокосової стружки.

Приготування:

Розм’якшений маргарин збити з цукром, додати яйце і ще раз добре збити.
Змішати всі сухі інгредієнти і поступово додавати в яєчно-маргаринову масу.
Тісто буде липким. Накрити його плівкою і прибрати на годину в холодильник.
Розігріти духовку до 175*С.
Тісто розділити на 5 рівних частин.
Стіл припылить борошном і з кожної частини розкачати тонкі джгути, приблизно 1 см в діаметрі і розрізати кожен палять на 10 частин.
В тарілочку насипати кокосову стружку і обваляти кожен батончик в стружці, потім викладати на деко, застелене папером для випічки.
Випікати поки не зарум’яниться!
В рецепті час було зазначено приблизно 12 хвилин, але у мене пішло трохи більше.

Приємного чаювання!


Інші статті:


Обговорення цієї теми:

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *