Дізнайся більше !

- блог де багато цікавого та корисного

Морква по-корейськи в домашніх умовах

Морква по-корейськи в домашніх умовах

Інгредієнти:
-400 г моркви
-5 зубчиків часнику
– ½ ч. л солі
-1 ст. л цукру
– ½ ч. л чорного меленого перцю
-⅓ ч. л меленого коріандру
-2 ст. л оцту
30 мл рослинного масла

Приготування:
1. Моркву натерти на тертці для корейської моркви.

2. Видавити 5 зубчиків часнику, додати половину чайної ложки солі і столову ложку цукру, не перемішувати.

3. Додати половину чайної ложки меленого перцю і трохи коріандру, влити 2 столових ложки оцту.

4. Рослинне масло трохи розігріти в невеликій каструльці і вилити поверх на всі спеції. Від теплого масла вони почнуть віддавати аромат і трохи шипіти, після цього все добре перемішати, морква трохи пом’яти руками.

5. Закрити кришкою і поставити в холодильник настоятися приблизно 3-4 години.

Ось і все! Тепер ви переконалися наскільки просто приготувати морква по корейськи будинку?

Морква по корейськи відмінно може виступати як самостійний салатом, так і бути складовою в інших стравах.

Приємного апетиту!


Інші статті:


Обговорення цієї теми:

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *