Сметанний торт.
Це цитата повідомлення elena-space Оригінальне повідомлення Сметанний торт.
Інгредієнти:✨
🔹сметани — 1 Склянка (плюс 1 склянку в крем)
🔹борошна — 3 Стакан
🔹цукру — 3/4 Склянку (плюс 1/2 склянки крем)
🔹сода — 1/4 Чайна ложка
🔹солі — 1 / 4 Чайна ложка
🔹ванільного цукру — 1/3 Чайна ложка (крем)
✨Приготування:✨
1. Розігріти духовку до 230-240 градусів. Змастити деко олією.
2. Перемішати у великій мисці сметану, цукор і сіль. Всипати борошно і соду, замісити тісто.
3. Готове тісто розділити на 4 рівні частини. З кожної частини розкачати качалкою коло.
4. Викласти коржі на деко. Випікати протягом 10-15 хвилин.
5. Тим часом приготувати крем:
Збити сметану з цукром і ванільним цукром. Викласти один корж на велике блюдо, змастити кремом, зверху накрити другим коржем, змастити його кремом і т. д.
6. Четвертий корж подрібнити до консистенції крихт і посипати ним третій корж, рясно змащений кремом. Прикрасити торт за бажанням і поставити в холодильник на 3-4 години. Коли торт просочиться кремом, він стане дуже ніжним і м’яким.
