9 смачних салатів на кожен день!
9 смачних салатів на кожен день!
Добірка:
1. Салат з сухариками.
2. Салат з копченим сиром.
3. Хрусткий салат з ананасами і куркою.
4. Салат з пекінської капусти з куркою.
5. Італійський салат з шинкою, сиром і овочами.
6. Салат з яйцем і шинкою.
7. Салат з куркою, квасолею та сиром.
8. Швидкий салат з квасолею і крабовими паличками.
9. Салат з корейською морквою.
1. Салат з сухариками
Інгредієнти:
Огірок свіжий великий — 1 шт.
Грудка куряча відварна (або куряча шинка) — 250 г
Сир твердих сортів — 70-100 г
Кукурудза — 1 банка
Часник
Сухарики
Майонез
2. Салат з копченим сиром
Інгредієнти:
Морква (сира) — 1 шт.
Сир копчений — 100 г
Ковбаса копчена — 100 г
Часник — 3 зубчики
Майонез — 2 ст. л.
Кукурудза консервована — 1 банка
Сіль, перець
Приготування:
— Моркву і сир натерти + ковбаса (соломкою) + кукурудза + часник і майонез.
— Прикрасити зеленню!
3. Хрусткий салат з ананасами і куркою
Інгредієнти:
Куряче філе — 300 г
Консервовані ананаси — 200 г
Твердий сир — 200 г
Білий хліб або батон — 100 г
Масло рослинне
Майонез на заправку
Приготування:
1. Курку нарізаємо на невеликі шматочки і обсмажуємо її на рослинній олії до рум’яної скоринки.
2. Нарізаємо батон на невеликі кубики і також засмажуємо його до золотистого кольору на розігрітій сковороді.
3. Кубиками нарізаємо консервовані ананаси, на дрібній тертці натираємо сир.
4. У великій тарілці змішуємо обсмажене філе, сир, ананаси і хрусткі сухарики. Заправляємо наш салат майонезом і подаємо до столу. Приємного апетиту! Чудовий салатик, який безсумнівно прикрасить ваш святковий стіл у дні урочистостей. Відмінно підійде людям, що люблять різні салати з сухариками.
4. Салат з пекінської капусти з куркою
Інгредієнти:
Пекінська капуста — 300 г
філе Куряче — 1 шт.
Огірок — 1 шт.
Яйця курячі — 4 шт.
Зелена цибуля — 1 пучок
Сіль, перець, майонез
Приготування:
1. Ставимо відварювати куряче філе. Для аромату додаємо моркву, ріпчасту цибулю і лавровий лист. Бульйон ми потім використовували для супу.
2. Пекінську капусту шаткуємо. Дрібно кришимо зелений лук. Огірок нарізаємо соломкою.
3. Після того, як наше куряче філе отварилось, нарізаємо дрібними кубиками. А також відварюємо яйця і їх дрібно кришимо.
4. Всі викладаємо в салатник, перемішуємо, солимо і перчимо.
5. Заправляємо майонезом і подаємо порційно.
5. Італійський салат з шинкою, сиром і овочами
Інгредієнти:
Шинка — 300 г
Помідори — 2 шт.
Перець болгарський — 2 шт.
Макарони — 400 г
Кукурудза консервована — 300 г
Сир — 200 г
Майонез — за смаком
Приготування:
1. Відваріть макарони — краще всього використовувати ріжки або спіралеподібні макарони в підсоленій воді, злийте і дайте їм охолонути.
2. Наріжте помідори і перець кубиками, шинку — тонкими скибочками. Сир потріть на крупній тертці.
3. Змішайте всі інгредієнти, заправте салат майонезом.
6. Салат з яйцем і шинкою
Інгредієнти:
Подкопченная шинка — 400-500 р
Яйця курячі — 4 шт.
Солодкий перець — 1 шт.
Огірок — 1 шт.
Консервована кукурудза — 1 банку (350 р)
Невеликий пучок свіжого кропу
Майонез
Сіль
Приготування:
1. Підготуйте інгредієнти: зваріть яйця круто, помийте болгарський перець, огірок, кріп у холодній воді, злити воду з кукурудзи.
2. Наріжте яйця у велику миску. Додайте кукурудзу і перемішайте.
3. Наріжте шинку на тонкі довгі шматочки і додайте їх в миску.
4. Поріжте перець на смужки. Очистіть огірок, розріжте його навпіл уздовж і наріжте на тонкі шматочки. Додайте все в миску.
5. Наріжте свіжий кріп і додайте в салат. Все перемішайте, посоліть за смаком, потім додайте майонез і перемішайте ще раз.
7. Салат з куркою, квасолею та сиром
Інгредієнти:
Відварене куряче філе — 300 г
Квасоля (відварна або консервована) — 200 г
Сир (твердий) — 150 г
Кукурудза (консервована) – 400 г
Мариновані огірки – 3-4 шт.
Чорний хліб – 3 скибочки
Часник – 1 зубчик
Сіль, майонез, пучок петрушки
Приготування:
1. Часник почистити, натерти на дрібній тертці або пропустити через прес. Скибочки чорного хліба натерти сіллю і часником, нарізати кубиками і підсушити на сковороді без масла. Куряче філе нарізати невеликими шматочками.
2. Мариновані огірки нарізати кубиками. З кукурудзи злити рідину. Сир нарізати тонкими брусочками або соломкою. Петрушку помити, обсушити, відрізати довгі стебла, зелень петрушки дрібно нарізати. У салатнику змішати куряче філе, квасоля, сир, кукурудзу, мариновані огірки, петрушку і часникові сухарики із чорного хліба, додати майонез, салат ще раз перемішати.
8. Швидкий салат з квасолею і крабовими паличками
Інгредієнти:
Квасоля червона у власному соку — 200 г
Яйця — 2-3 шт.
Крабові палички — 200 г
Сметана, сіль, перець, зелень
Приготування:
1. З квасолі злити сік. Крабові палички, яйця і зелень дрібно порізати.
2. Потім все змішати, посолити, поперчити за смаком і заправити сметаною. Салат готовий!
9. Салат з корейською морквою
Інгредієнти:
Печериці — 200 г
Цибуля ріпчаста — 2 шт.
Яйця — 4 шт.
Феле куряче — 300 г
Корейська морква — 300 г
Твердий сир — 100 г
Майонез
Сіль
Приготування:
Салат можна готувати на одне велике блюдо або на 2 середніх.
1 шар. Гриби помити, подрібнити, цибулю почистити і дрібно нарізати. Разом з грибами посмажити на сковороді, на рослинній олії, викласти на блюдо, посолити і змастити майонезом.
2 шар. Яйця відварити, дрібно покришити, посолити і змастити майонезом.
3 шар. Куряче філе попередньо відварити і дрібно нарізати, посолити і змастити майонезом.
4 шар. Викласти корейську моркву, змастити майонезом.
5 шар. На середній тертці натерти сир і посипати.
Приємного апетиту!
